Antonio Carluccio & Gennaro Contaldo

Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko

Po mimoriadnom úspechu kuchárskej knihy Dvaja talianski gurmáni sa Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo vydali na cestu po Taliansku. Všímali si odlišnosti jednotlivých regiónov a ich vplyv na každodenný život obyvateľov vrátane stravovania. Dvaja svetoznámi šéfkuchári precestovali svoje rodisko od zasnežených vrcholkov hôr až po úrodné nížiny. Skúmali rozmanité kulinárske štýly ovplyvnené prírodnými podmienkami a charakterizované dávnymi tradíciami, ktoré sú dodnes súčasťou modernej talianskej kuchyne. Kniha Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko ponúka vyše 80 chutných receptov a úchvatných fotografií ako prehliadku vedomostí, ale aj oddanosti týchto dvoch mužov rodnej krajine, jej ľuďom a produktom. Je priam nevyhnutnou príručkou pre každého, koho zaujíma táto fascinujúca krajina a jej gastronómia. Z anglického originálu Two Greedy Italians Eat Italy (Quadrille Publishing Ltd, Londýn) preložila Terézia Šinková.

Po mimoriadnom úspechu kuchárskej knihy Dvaja talianski gurmáni sa Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo vydali na cestu po Taliansku. Všímali si odlišnosti jednotlivých regiónov a ich vplyv na každodenný život obyvateľov vrátane stravovania. Dvaja svetoznámi šéfkuchári precestovali svoje rodisko od zasnežených vrcholkov hôr až po úrodné nížiny. Skúmali rozmanité kulinárske štýly ovplyvnené prírodnými podmienkami a charakterizované dávnymi tradíciami, ktoré sú dodnes súčasťou modernej talianskej kuchyne. Kniha Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko ponúka vyše 80 chutných receptov a úchvatných fotografií ako prehliadku vedomostí, ale aj oddanosti týchto dvoch mužov rodnej krajine, jej ľuďom a produktom. Je priam nevyhnutnou príručkou pre každého, koho zaujíma táto fascinujúca krajina a jej gastronómia. Z anglického originálu Two Greedy Italians Eat Italy (Quadrille Publishing Ltd, Londýn) preložila Terézia Šinková.

Jazyk slovenský
Vydavateľ IKAR, a.s.
Rok vydania 2014
Počet strán 192
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 1024 g
Rozmery (š-v-h) 201-253
EAN 9788055138558
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Francouzské dobrodružství Jamese Martina - 80 klasických francouzských receptů
-7%
James Martin
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,95 €
18,56 €
1000 receptov z celého sveta
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,99 €
Slovenská kuchyňa
-7%
Ružena Murgová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
9,00 €
8,37 €
Britské dobrodružství Jamese Martina
-7%
James Martin
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,95 €
18,56 €