Soltész Miklós

Magyar gyümölcsfajták

Ezt a művet csaknem 20 szerző írta meg azokról a gyümölcsfajtákról, amelyek Magyarországon, illetve a Kárpát-medencében keletkeztek szelekcióval vagy keresztezéses nemesítéssel.
A könyv általános fejezeteiben hagsúlyozzák a biodiverzitás jelentőségét, a gyümölcs-génbankok kialakulását és feladatait, kitérnek a gyümölcsfaiskolák történetére és bemutatják a hazai pomológusok és fajtanemesítók elévülhetetlen munkásságát.
A szerzők az egyes fajták származását, elterjedését, termesztési sajátosságait, morfológiai tulajdonságait és a gyümölcs külső és beltartalmi értékeit írják le. Így csaknem 70 almafajtát, majdnem 50 körtefajtát ismertetnek a szerzők, de sok a hazai szilva-, kajszi-, meggy-, cseresznyefajta is. Kevesebb hazai fajtája van a birsnek, a naspolyának, az őszibaracknak, a mandulának, a diónak, a gesztenyének, a mogyorónak. A bogyósgyümölcsűek között különösen a legújabb nemesítésű szamóca-, málna-, málnaszeder-, köszmétefajták emelkednek ki.
A könyv nagy erénye, hogy nemcsak a fajták leírását találja meg az olvasó, hanem a színes fotókat is a magyar eredetű gyümölcsökről. Több mint 300 színes fotó illusztrálja a könyvet, reprezentálva azt a gazdag, változatos, sokféle formájú, színezetű gyümölcsfajtát, ami mind a mai napig rendelkezésünkre áll.

Ezt a művet csaknem 20 szerző írta meg azokról a gyümölcsfajtákról, amelyek Magyarországon, illetve a Kárpát-medencében keletkeztek szelekcióval vagy keresztezéses nemesítéssel.
A könyv általános fejezeteiben hagsúlyozzák a biodiverzitás jelentőségét, a gyümölcs-génbankok kialakulását és feladatait, kitérnek a gyümölcsfaiskolák történetére és bemutatják a hazai pomológusok és fajtanemesítók elévülhetetlen munkásságát.
A szerzők az egyes fajták származását, elterjedését, termesztési sajátosságait, morfológiai tulajdonságait és a gyümölcs külső és beltartalmi értékeit írják le. Így csaknem 70 almafajtát, majdnem 50 körtefajtát ismertetnek a szerzők, de sok a hazai szilva-, kajszi-, meggy-, cseresznyefajta is. Kevesebb hazai fajtája van a birsnek, a naspolyának, az őszibaracknak, a mandulának, a diónak, a gesztenyének, a mogyorónak. A bogyósgyümölcsűek között különösen a legújabb nemesítésű szamóca-, málna-, málnaszeder-, köszmétefajták emelkednek ki.
A könyv nagy erénye, hogy nemcsak a fajták leírását találja meg az olvasó, hanem a színes fotókat is a magyar eredetű gyümölcsökről. Több mint 300 színes fotó illusztrálja a könyvet, reprezentálva azt a gazdag, változatos, sokféle formájú, színezetű gyümölcsfajtát, ami mind a mai napig rendelkezésünkre áll.

Nyelv magyar
Kiadó Mezőgazda Kiadó
Megjelenés éve 2014
Oldalak száma 524
Kötés típusa puha kötés
Súly (g) 1270 g
Méretek (Sz-M-H) 175-245-30
EAN 9789632866987
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Öveket bekapcsolni! - Történetek a boxutcából
-9%
Szujó Zoltán
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,88 €
Peti tűzoltó lesz (2. kiadás)
-9%
Vadadi Adrienn
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
9,15 €
8,33 €
Nyári vágta - Patkókert lovarda
-9%
Michelle Bates
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
Anyaméh - Lenyűgöző utazás az emberiség legkevésbé ismert és leginkább félreértett szervének mélyére
-9%
Leah Hazard
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,93 €
Országzászlók atlasza - Több mint 250 matricával
-9%
Foglalkoztató
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,95 €
3,60 €
A bolygók és az űrutazás - Irány a világűr! /Mi micsoda
-9%
Manfred Baur
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
A tökéletlenség ereje - Szeretetsztorik
-9%
Humble the Poet
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,25 €
19,34 €
Ütődött görögök - RRRrrrrettentő töri
-9%
Terry Deary
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,55 €
5,97 €