CSERNA-SZABÓ ANDRÁS - 77 magyar pacal - avagy a gyomor csodálatos élete
CSERNA-SZABÓ ANDRÁS

77 magyar pacal - avagy a gyomor csodálatos élete



Már az ókori görögök is... vagy ha ők nem, de a rómaiak biztosan! Üssük fel Apiciust vagy a Satyricont, és lám: ott a pacal. És a sötét középkor? Aki olvasta Rabelais-t, csak somolyog. Hát a modernek? Pacal minden mennyiségben, benne úszunk pillangózva. A posztmodernekről már nem is szólunk, csak annyit mégis: a pacal az pacal az pacal az pacal. Cserna-Szabó András régi nagy híve a marhabendőnek, tagja a titkos pacalszektának: ők azok, akik minden étlapon a pacalt keresik. A 77 magyar pacal nem egyszerűen csak egy könyv. Ez egy igazi, hamisítatlan, őseredeti beavató könyv, alcíme lehetne akár Bevezetés a pacalba vagy A pacal filozófiája, netán A pacalisták evangéliuma is, és egyik sem lenne túlzás. Három részből áll: egy történeti, egy gasztronómiai (77 recept) és egy irodalmi fejezetből. Benne van minden, amit tudni akarsz a pacalról, de sosem merted megkérdezni... Be van fejezve a nagy mű, igen. A gép forog, az alkotó pihen a kerthelyiségben, kezében kenyér, éppen szaftot tunkol, fröccsöt iszik, s közben új, eddig ismeretlen pacalokkal álmodik.

Nyelv: magyar
Kiadó: MAGVETŐ KIADÓ KFT.
Kiadás: 2017
Oldalszám: 288
Kötés: papír / puha kötés
Súly: 386 g
Méretek (sz-m-v): 167 x 185 x 20 mm
EAN 9789631435382
Szállítási idő 1-3 munkanap

-10%
14.05 €
12.65 €
A kategória további kedvencei:
TÓTH ENDRE. - GYORS ÉS KEDVENC TÉSZTÁIM AKÁR 8 PERC ALATT
TÓTH ENDRE.
GYORS ÉS KEDVENC TÉSZTÁIM AKÁR 8 PERC ALATT


Sokszor előfordult, hogy amikor feltettem forralni a vizet a tésztának, még eszembe ...


0.70 €
TÓTH ENDRE. - VARGÁNYA, RÓKAGOMBA, FÜGE, MEDVEHAGYMA- ÉS A SÜLTEK!
TÓTH ENDRE.
VARGÁNYA, RÓKAGOMBA, FÜGE, MEDVEHAGYMA- ÉS A SÜLTEK!


Bécsi szelet, párizsi szelet, natúr szelet - ezeken is el lehet lenni, sőt! ...

-1%
0.70 €
0.69 €
TÓTH ENDRE. - EGYSZERŰ, MÉGIS ÍNYENC LEVESEIM
TÓTH ENDRE.
EGYSZERŰ, MÉGIS ÍNYENC LEVESEIM


El kell ismernem, folyton ingadozom: odavagyok a mi jó kis gazdaf, tartalmas ...


0.70 €
VÁLOGATÁS - TÁVOL-KELETI ÍZEK
VÁLOGATÁS
TÁVOL-KELETI ÍZEK


Egy rendkívüli igényességgel összeállított sorozat egyik kötetét tartja kezében ...

-11%
1.40 €
1.25 €
VÁLOGATÁS - MEDITERRÁN ÍZEK
VÁLOGATÁS
MEDITERRÁN ÍZEK


...

-11%
0.65 €
0.58 €
HARGITAI GYÖRGY - SZÁRNYAS FINOMSÁGOK
HARGITAI GYÖRGY
SZÁRNYAS FINOMSÁGOK


...

-11%
0.70 €
0.62 €
F. HORVÁTH ILONA - TÉSZTÁK
F. HORVÁTH ILONA
TÉSZTÁK


Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az ...

-11%
1.75 €
1.56 €