LAJOS MARI - 99 MÁKOS-DIÓS ÉDESSÉG 33 SZÍNES ÉTELFOTÓVAL
LAJOS MARI

99 MÁKOS-DIÓS ÉDESSÉG 33 SZÍNES ÉTELFOTÓVAL



Élénken él emlékezetemben egy valahai fiatalember töredelmes vallomása, mely szerint számára az a legnagyobb karácsonyi ajándék, ha egy nagy tepsinyi egyszemélyes mákos bejglit kap. Hogy az milyen? Olyan, mint az igazi, csak sokkal kisebb, és marokra fogva, apró harapásokkal lehet bekebelezni. A fiatalember azóta már ifjú nagypapa, aki boldogan tüsténkedik a konyhában, elsősorban kenyér- és süteménysütésben jeleskedik, különös tekintettel a mákos változatokra... A mákimádat jelenségével gyakran találkozom. Túl az érzelmi és élvezeti értékeken, a mák valóban megbecsülendő élelem, sőt, számos előnyös tulajdonága, kedvező élettani hatása miatt például éppen a gyakran vashiányos, illetve csontritkulással veszélyeztetett női szervezetnek válna hasznára. Ennek ellenére ki tudja, miért elsősorban barátaim, ismerőseim, szűkebb-tágabb családi köröm férfitagjai azok, akik mákpártiak. Számomra szinte megfejthetetlen rejtély, de megértéssel szemlélem a dolgot, noha mi nők, jómagammal az élen, inkább a diót kedveljük. Nagyobb családi összejövetelekkor ez a különbözőség okoz némi túlmunkát, hiszen mindkét tábornak szeretne kedvezni az ember. Régebben tettem néhány bátortalan próbálkozást a diós sütemények javára, de teljes volt a kudarc a gondolat, hogy a mákosat nélkülözni kellene, részben mély szomorúságot, részben kemény ellenállást váltott ki az érdekeltekből, így aztán feladtam. Azóta nemcsak a bejglit készítem hagyományosan diós-mákos változatban, hanem a zserbót és még sok más finomságot is, némelyiket fele-fele arányban (jó, a diósból talán egy kicsit többet), olykor ugyanabban a tepsiben ezzel teljes a béke és a boldogság. Olvasóink, barátaink régi unszolásának teszek eleget, amikor most egy kötetbe szedve nyújtom át gyűjteményem mákos, diós és diós-mákos süteményreceptjeinek javát, amelyek között természetesen találkozhatnak a régebbi könyveinkben már megjelent kedvencekkel és klasszikusokkal, de tallózhatnak vadonatúj receptjeim között is. Jókedvet, derűt, szépséges műveket és azt kívánom, hogy mindig legyen mákjuk!

Nyelv: magyar
Kiadó: CENTRAL KÖNYVEK
Kiadás: 2016
Oldalszám: 72
Kötés: karton /keménytábla
Súly: 552 g
Méretek (sz-m-v): 205 x 285 x 10 mm
EAN 9789633412046
Szállítási idő 1-3 munkanap

-9%
12.30 €
11.19 €
A kategória további kedvencei:
LAJOS MARI - HEMZŐ KÁROLY - 99 ÚJ NYALÁNKSÁG
LAJOS MARI - HEMZŐ KÁROLY
99 ÚJ NYALÁNKSÁG


Ebben a kötetben az elmaradhatatlan krémes-habos új nyalánkságok mellett helyet ...


9.20 €
SZAKÁCSKÖNYV - FENSÉGES KUGLÓFOK
SZAKÁCSKÖNYV
FENSÉGES KUGLÓFOK


Az igényes kivitelű, gyönyörű fotókkal gazdagított könyvünkkel ...

-11%
12.30 €
10.95 €
TAKÁCS ERIKA - A VILÁG LEGFINOMABB ÉDESSÉGEI
TAKÁCS ERIKA
A VILÁG LEGFINOMABB ÉDESSÉGEI


A sütemény - Isten édes mosolya - mondják a franciák, és valljuk be, igazuk lehet. ...


17.20 €
SZAKÁCSKÖNYV - JÉGKRÉMDESSZERTEK 2.
SZAKÁCSKÖNYV
JÉGKRÉMDESSZERTEK 2.


...

-11%
7.00 €
6.23 €
G. POGGENPOHL - CSEREPES SÜTEMÉNYEK
G. POGGENPOHL
CSEREPES SÜTEMÉNYEK


Cserépben sütni? Még ilyet A természetes anyagból készült cserép kiválóan ...


5.60 €
SÁRA BERNADETT-GÁSPÁR KATALIN-MAROS EDIT - 33 HÁZI SÜTEMÉNY
SÁRA BERNADETT-GÁSPÁR KATALIN-MAROS EDIT
33 HÁZI SÜTEMÉNY


Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát ...

-57%
4.90 €
2.11 €
LAJOS MARI - HEMZŐ KÁROLY - 99 PALACSINTA 33 SZÍNES ÉTELFOTÓVAL
LAJOS MARI - HEMZŐ KÁROLY
99 PALACSINTA 33 SZÍNES ÉTELFOTÓVAL


Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Ki édes, ki sós ...


10.20 €