Toró Elza - A 100 legjobb házi savanyúság
Toró Elza

A 100 legjobb házi savanyúság



Étkezéseink gyakori kiegészítoi a különféle savanyúságok. Elsosorban húsételekhez fogyasztjuk oket; szerepük leginkább az emésztés megkönnyítése a savas kémhatás révén, de a kellemesebb, teljesebb ízhatás miatt is kedveltek, azonkívül -- különösen a téli hónapokban, amikor kevesebb friss gyümölcsöt, zöldséget fogyasztunk --, vitamintartalmuk fontos a szervezetünk számára. S végül, de nem utolsósorban, a savanyúságok pusztán a látványukkal is képesek növelni a gasztronómiai élvezetet. (Képzeljünk csak magunk elé egy szépen tálalt ropogós-pirosas sülthús-szeletet zöldpetrezselyemmel meghintett, hófehér párolt rizzsel és gyönyöru vérpiros céklakarikákkal -- már a puszta gondolatától is megjön az étvágyunk...) Persze nem csak húsételekhez fogyaszthatunk savanyúságokat. Egy jó kruplistésztához remekül passzol a tejfölös uborkasaláta, a kovászos vagy a csemege uborka, vagy az ecetes zöldparadicsom, de természetesen a fentebb már említett céklasaláta is

Nyelv: magyar
Kiadó: STB KÖNYVEK
Kiadás: 2010
Oldalszám: 80
Kötés: papír / puha kötés
Súly: 77 g
Méretek (sz-m-v): 150x220 mm
EAN 9789639266001
Szállítási idő jelenleg nem kapható

0.95 €
TOP 10 könyv
Akciós könyvek
...kedvezményes könyvek

VÁLOGATÁS - WEST HIGHLAND WHITE TERRIER - GAZDIKÉPZŐ KISOKOS
ROBYN YOUNG - FELKELÉS
ROBYN YOUNG
JAMES VAN PRAAGH - MENNY ÉS FÖLD
JAMES VAN PRAAGH

Tovább a teljes listára »
 
Akciós könyvek