Joanna Simon

A borokról /Nélkülözhetetlen információk és praktikus tanácsok borkedvelőkenk

Joanna Simon, a többszörösen kitüntetett borszakíró biztos kézzel kalauzolja az olvasót a bortípusok, szőlőfajták és a borvidékek zavarba ejtő, ám csábító sokasága között, továbbá újszerűen gyakorlatias tanácsokkal a borvásárlás, -kóstolás, -szervírozás és -tárolás terén. Sokan szeretnénk többféle borral megismerkedni, de talán tartunk attól, hogy egy-egy rossz választás bizony sokba kerülhet. Joanna Simon segít abban, hogy nagyobb önbizalommal kísérletezzünk és kedvünkre való borokat találjunk. Ha például egyik kedvencünk az ausztrál chardonnay, bizonyára ízleni fognak a navarrai fehérborok, a chilei semillon vagy a dél-afrikai chenin blanc. A több mint 90 szőlőfajtát bemutató könyv részletesen ismerteti a cabernet sauvignon, a riesling és más meghatározó fajták jellegzetes illat- és íz jegyeit, alaposan átgondolt étel-bor párosításokat javasol, sorra veszi a világ főbb borvidékeit, sőt konkrét termelőket is ajánl. A dűlőket, borászatokat és pincéket bemutató fényképek hűen szemléltetik azt a folyamatot, melynek során a szerény szőlőből valami egészen csodálatos dolog születik, mire az asztalunkra kerül. JOANNA SIMON a The Sunday Times kitüntetett bortudósítója. A Style mellékletben megjelenő rovatát hétről hétre alig várják azok, akik már értenek kicsit a borhoz, de szeretnének többet tudni a témáról. Simon jó tollú szerző és magával ragadó médiaszemélyiség, aki világszerte megjelenő publikációkban fejti ki véleményét a borral kapcsolatos legkülönbözőbb kérdésekben, így az ételpárosításokkal kapcsolatban is. Joanna Símon eddigi művei között kiemelkedik a Discovering Wine c. sikerkönyv, amely 12 nyelven, több mint 250 000 példányban jelent meg, valamint a Wine with Food. Simon 1981 óta ír rendszeresen a borról a Wine és a Wine & Spirit International szaklapok főszerkesztőjeként. 1999-ben irányítása alatt indult a BBC Radio 4 első borrovata, a The Bottle Uncorked. Amikor éppen nem a borokról ír vagy nyilatkozik, Simon legszívesebben Franciaország egy távoli csücskében tölti idejét.

Joanna Simon, a többszörösen kitüntetett borszakíró biztos kézzel kalauzolja az olvasót a bortípusok, szőlőfajták és a borvidékek zavarba ejtő, ám csábító sokasága között, továbbá újszerűen gyakorlatias tanácsokkal a borvásárlás, -kóstolás, -szervírozás és -tárolás terén. Sokan szeretnénk többféle borral megismerkedni, de talán tartunk attól, hogy egy-egy rossz választás bizony sokba kerülhet. Joanna Simon segít abban, hogy nagyobb önbizalommal kísérletezzünk és kedvünkre való borokat találjunk. Ha például egyik kedvencünk az ausztrál chardonnay, bizonyára ízleni fognak a navarrai fehérborok, a chilei semillon vagy a dél-afrikai chenin blanc. A több mint 90 szőlőfajtát bemutató könyv részletesen ismerteti a cabernet sauvignon, a riesling és más meghatározó fajták jellegzetes illat- és íz jegyeit, alaposan átgondolt étel-bor párosításokat javasol, sorra veszi a világ főbb borvidékeit, sőt konkrét termelőket is ajánl. A dűlőket, borászatokat és pincéket bemutató fényképek hűen szemléltetik azt a folyamatot, melynek során a szerény szőlőből valami egészen csodálatos dolog születik, mire az asztalunkra kerül. JOANNA SIMON a The Sunday Times kitüntetett bortudósítója. A Style mellékletben megjelenő rovatát hétről hétre alig várják azok, akik már értenek kicsit a borhoz, de szeretnének többet tudni a témáról. Simon jó tollú szerző és magával ragadó médiaszemélyiség, aki világszerte megjelenő publikációkban fejti ki véleményét a borral kapcsolatos legkülönbözőbb kérdésekben, így az ételpárosításokkal kapcsolatban is. Joanna Símon eddigi művei között kiemelkedik a Discovering Wine c. sikerkönyv, amely 12 nyelven, több mint 250 000 példányban jelent meg, valamint a Wine with Food. Simon 1981 óta ír rendszeresen a borról a Wine és a Wine & Spirit International szaklapok főszerkesztőjeként. 1999-ben irányítása alatt indult a BBC Radio 4 első borrovata, a The Bottle Uncorked. Amikor éppen nem a borokról ír vagy nyilatkozik, Simon legszívesebben Franciaország egy távoli csücskében tölti idejét.

Nyelv magyar
Kiadó Talentum Kft.
Megjelenés éve 2011
Oldalak száma 230
Kötés típusa karton /keménytábla
Súly (g) 1225 g
Méretek (Sz-M-H) 225-285-20
EAN 9789636894689
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Királyfi születik (új kiadás)
-9%
Boldizsár Ildikó
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,93 €
Drifter - A darknet árnyékában
Berg Judit
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
Botticelli szerelmei - Hársfakánon
-9%
Schmöltz Margit
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Bogyó és Babóca - Évszakos könyv
-9%
Bartos Erika
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,00 €
17,29 €
Varázstoll - Benedek Elek: Az aranyszőrű bárány - Varázstoll
-9%
Benedek Elek
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,15 €
7,42 €
A barna ember terhe
-9%
Hassan Preisler
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,43 €
Vidám színező - 2 éves kortól (zöld)
-9%
Foglalkoztató
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,95 €
3,60 €
Már megint a felfedezők (új kiadás)
Philip K. Dick
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,05 €