SZALAY ISTVÁN
ALTERNATÍV BAROMFITENYÉSZTÉS ÉS -TARTÁS
Az alternatív baromfitartás egyaránt jelenti a hagyományos tanyasi és falusi, természetes baromfitartást és a szigorú feltételekhez kötött, márkázott vagy ökológiai (bio) termék-előállítást. A mű részletesen foglalkozik valamennyi hazai baromfifaj (tyúk, pulyka, gyöngytyúk, kacsa és lúd) alternatív tenyésztésével és tartásával. A fajták közül elsősorban azokat a régi magyar baromfifajtákat ismerteti, amelyek a baromfiipar kialakulása előtt meghatározó szerepet játszottak a hazai baromfitartásban.
Az alternatív baromfitartás egyaránt jelenti a hagyományos tanyasi és falusi, természetes baromfitartást és a szigorú feltételekhez kötött, márkázott vagy ökológiai (bio) termék-előállítást. A mű részletesen foglalkozik valamennyi hazai baromfifaj (tyúk, pulyka, gyöngytyúk, kacsa és lúd) alternatív tenyésztésével és tartásával. A fajták közül elsősorban azokat a régi magyar baromfifajtákat ismerteti, amelyek a baromfiipar kialakulása előtt meghatározó szerepet játszottak a hazai baromfitartásban.
| Nyelv | magyar |
| Kiadó | MEZŐGAZDA KIADÓ |
| Megjelenés éve | 2004 |
| Oldalak száma | 325 |
| Kötés típusa | karton /keménytábla |
| Súly (g) | 710 g |
| Méretek (Sz-M-H) | 170-240-20 |
| EAN | 9789632860572 |
| Szállítási idő | Nem elérhető |
További termékek a kategóriából:
