Válogatás

Az egészség konyhája

Korpádi Péter magyar szakácsmester, gasztronómus és food designer, egyszerre hagyományőrző és új értékeket teremtő, kreatív „ínyesmester”. Szerzőtársa, Patyi Árpád több díjjal jutalmazott fotóművész. Ők ketten jegyzik a Medicina Kiadó szakácskönyv sorozatát, amelynek most megjelent kötetében az egészség konyhájának megtervezéséhez és megteremtéséhez adnak tanácsokat és recepteket. Korpádi Péter figyelme a konyha, a főzés minden területére, részletére kiterjed: a filozófiai megalapozástól az alapanyagok beszerzésén és a megfelelő edények kiválasztásán át, egészen a használandó fűszerekig ad eligazítást, nem feledkezve meg az ételek egymásutániságának, sorrendjének, valamint az elkészítés technológiájának és az étkezés mikéntjének, esztétikájának fontosságáról sem. A receptekben leírt ételeket bemutató sajátos hangulatú fotókat e kötethez is Patyi Árpád készítette.

Korpádi Péter magyar szakácsmester, gasztronómus és food designer, egyszerre hagyományőrző és új értékeket teremtő, kreatív „ínyesmester”. Szerzőtársa, Patyi Árpád több díjjal jutalmazott fotóművész. Ők ketten jegyzik a Medicina Kiadó szakácskönyv sorozatát, amelynek most megjelent kötetében az egészség konyhájának megtervezéséhez és megteremtéséhez adnak tanácsokat és recepteket. Korpádi Péter figyelme a konyha, a főzés minden területére, részletére kiterjed: a filozófiai megalapozástól az alapanyagok beszerzésén és a megfelelő edények kiválasztásán át, egészen a használandó fűszerekig ad eligazítást, nem feledkezve meg az ételek egymásutániságának, sorrendjének, valamint az elkészítés technológiájának és az étkezés mikéntjének, esztétikájának fontosságáról sem. A receptekben leírt ételeket bemutató sajátos hangulatú fotókat e kötethez is Patyi Árpád készítette.

Nyelv magyar
Kiadó Medicina Könyvkiadó Rt.
Megjelenés éve 2005
EAN 9789632260129
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Jóga /Az elme és a test harmóniája
-9%
Sivananda Yoga Vedanta Centre
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,43 €
Meditáció /Titkok nélkül
-9%
Kim Davies
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
15,55 €
14,16 €
Jógaászana-kártyák - 50 testtartás és 25 sorozat
-9%
Natalie Heath
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
23,85 €
Akrojóga
-9%
Vajnai Melinda
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
Lehet, hogy tévedek
-9%
Björn Natthiko Lindeblad
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,93 €
Jóga /Titkok nélkül
-9%
Jennie Bittleston
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
15,55 €
14,16 €
A meditáció ajándéka - Belső béke és együttérzés
-9%
Daniel Goleman
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,43 €
Astanga jóga /A teljes első sorozat
-9%
Kino Macgregor
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,43 €