Renate Wagner-Wittula
Bécsi konyha /A legjobb receptek
A bécsi konyha legendás ételei egyetlen kis könyvben: tányérhús és Sacher-torta, császármorzsa és bécsi szelet, fiákergulyás és talkedli, pejsli és szalontüdő, egytől egyig az élet élvezetéről tanúskodik és főzésre csábít. Ínycsiklandó szomszédolás kultúrtörténeti kitérőkkel. - 90 válogatott, könnyen megfőzhető recept - német-magyar ételszótár - gasztronómiai kalauz a bécsi konyhanyelvhez A szerző, Renate Wagner-Wittula sikeres szakácskönyvíró, a hagyományos osztrák és a bécsi konyha kiváló ismerője.
A bécsi konyha legendás ételei egyetlen kis könyvben: tányérhús és Sacher-torta, császármorzsa és bécsi szelet, fiákergulyás és talkedli, pejsli és szalontüdő, egytől egyig az élet élvezetéről tanúskodik és főzésre csábít. Ínycsiklandó szomszédolás kultúrtörténeti kitérőkkel. - 90 válogatott, könnyen megfőzhető recept - német-magyar ételszótár - gasztronómiai kalauz a bécsi konyhanyelvhez A szerző, Renate Wagner-Wittula sikeres szakácskönyvíró, a hagyományos osztrák és a bécsi konyha kiváló ismerője.
Nyelv | magyar |
Kiadó | Corvina Kiadó Kft. |
Megjelenés éve | 2014 |
Oldalak száma | 130 |
Kötés típusa | karton /keménytábla |
Súly (g) | 324 g |
Méretek (Sz-M-H) | 170-185-10 |
EAN | 9789631362145 |
Szállítási idő | Nem elérhető |