Rich Harris

Grill tűz /120 különleges recept kerti grillpartikhoz

Gyújtsuk be a grillsütőt, és máris indulhat a kerti parti! Rich Harris, neves ételstylist receptjei segítségével ízletes füstölt csirkeszárnyakat, csilis hot dogot vagy báránysaslikot készíthetünk. A különlegességek kedvelőinek olyan pompás hal- és tengeri herkentyűs ételeket is süthetünk faszénen, mint a gall polip, a tengeri sügér, a ragacsos bárányoldalas vagy a szecsuáni füstös malacpofa.

Az ízletes grillételek mellett ital- és desszertrecepteket is találunk a kötetben: öblítsük le a húskölteményeket egy-két koktéllal füstölt eszpresszó-Martinit vagy faszenes sziruppal készített Old smokyt kér valaki? , és ráadásként olyan különleges desszerteket is kóstolhatunk, mint a pirított pillecukros fagylalt vagy a sós csokoládépraliné.
Ezekkel az ínycsiklandó fogásokkal egész évben elkápráztathatjuk vendégeinket, amikor csak az időjárás engedi!

A szerző az utazásai során gyűjtött különleges, mégis könnyen elkészíthető recepteket, a merész ízeket és kiváló technikákat mutatja be. A kötet a grillezés és a füsttel sütés minden titkát és fortélyát feltárja.


RICH HARRIS gasztronómiai szakember és ételstylist. Főzési stílusát a világ legjobb séfjei mellett dolgozva alakította ki. Rendszeresen szerepel a Waitrose Tv-ben, valamint egy kiemelt ügyfelekből álló csoport magánséfjeként dolgozik a világ számos országában..

Gyújtsuk be a grillsütőt, és máris indulhat a kerti parti! Rich Harris, neves ételstylist receptjei segítségével ízletes füstölt csirkeszárnyakat, csilis hot dogot vagy báránysaslikot készíthetünk. A különlegességek kedvelőinek olyan pompás hal- és tengeri herkentyűs ételeket is süthetünk faszénen, mint a gall polip, a tengeri sügér, a ragacsos bárányoldalas vagy a szecsuáni füstös malacpofa.

Az ízletes grillételek mellett ital- és desszertrecepteket is találunk a kötetben: öblítsük le a húskölteményeket egy-két koktéllal füstölt eszpresszó-Martinit vagy faszenes sziruppal készített Old smokyt kér valaki? , és ráadásként olyan különleges desszerteket is kóstolhatunk, mint a pirított pillecukros fagylalt vagy a sós csokoládépraliné.
Ezekkel az ínycsiklandó fogásokkal egész évben elkápráztathatjuk vendégeinket, amikor csak az időjárás engedi!

A szerző az utazásai során gyűjtött különleges, mégis könnyen elkészíthető recepteket, a merész ízeket és kiváló technikákat mutatja be. A kötet a grillezés és a füsttel sütés minden titkát és fortélyát feltárja.


RICH HARRIS gasztronómiai szakember és ételstylist. Főzési stílusát a világ legjobb séfjei mellett dolgozva alakította ki. Rendszeresen szerepel a Waitrose Tv-ben, valamint egy kiemelt ügyfelekből álló csoport magánséfjeként dolgozik a világ számos országában..

Nyelv magyar
Kiadó Kossuth Kiadó
Megjelenés éve 2017
Oldalak száma 208
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 902 g
Méretek (Sz-M-H) 207-267-22
EAN 9789630986434
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


33 reform torta és sütemény /Lépésről lépésre
-9%
Csigó László
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
1,95 €
1,78 €
Húsmentes grillezés - Változatos, sokszínű és egyszerűen finom - Több mint grillzöldség!
-9%
Szakácskönyv
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Szívek szállodája - Gilmore Girls: A hivatalos szakácskönyv
-9%
Elena P. Craig
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,45 €
26,80 €
Furmint szakácskönyv /Különleges ételek, kivételes borok
-9%
Horváth Gábor
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
24,60 €
22,39 €
Klasszikus és modern zsidó konyha - 100 recept ünnepekre és hétköznapokra
-9%
Shannon Sarna
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,45 €
26,80 €
Vegetáriánus gyerekkonyha
-9%
Hémangi Déví Dászí és Vrindávani
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
Az ADHD + az autizmus gyerekbarát szakácskönyve - A leghatékonyabb diéták teljes gyűjteménye
-9%
Dana Laake
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
24,60 €
22,39 €
Limara vendégvárói - Aranygaluskától zserbóig
-9%
Tóthné Libor Mária
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €