Kedves vásárlók, kérjük figyelmesen olvassák el!

december 17-e után rendelt könyveket a Szlovák posta megnövekedett forgalma miatt már nem biztos, hogy karácsonyig kézhez kapja.

Köszönjük a megértését , kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kíván a DIDEROT könyvesbolt.
CHUCK WILLIAMS - JOYCE GOLDSTEIN - HÉTKÖZNAPI ÜNNEPEK
CHUCK WILLIAMS - JOYCE GOLDSTEIN

HÉTKÖZNAPI ÜNNEPEK



Nemcsak a családi összejöveteleket, de váratlanul betoppanó barátainkkal közös étkezéseinket is emlékezetessé tehetjük, ha például nyáron villásreggelire mexikói csemegét, kerti összejövetelen roston sült, gránátalmás-narancsos mázzal bevont sertéskarajt, sajtos-snidlinges kekszet, őszibarackos kenyérpudingot szolgálunk fel. únnepek idején vacsorára remek falatokat varázsolhatunk az asztalra a hagyományos ételek maradékából, a hétvégi kártyapartit pedig mennyei paprika- és paradicsomlevessel, különleges szendvicsekkel, süteményekkel és hideg citrompudinggal tehetjük színesebbé. A Hétköznapi ünnepek szakácskönyv a szerző, a híres séf és tanár, Joyce Goldstein további 15 menüjavaslatát tartalmazza. Részletes útmutatása alapján az adott évszaknak megfelelő friss hozzávalókból könnyen, gyorsan készíthetünk ínycsiklandó ételeket, és tucatnyi kreatív ötlete nyomán különleges megoldásokkal lephetjük meg családunkat és vendégeinket. Nem csupán a recepteket, de a díszítésre vonatkozó elképzeléseket is látványos színes fotók szemléltetik. Chuck Williams, a Williams-Sonoma gasztronómiai hálózat megalapítója számos gyakorlati tanáccsal szolgál, hogy zökkenőmentessé és emlékezetessé tehessük az alkalmi összejöveteleket. Ötleteket ad a vendégek meghívásán, az italválasztékon és a szervezésen túl arra nézve is, mely ételek készíthetők el már akár korábban is. Külön fejezetet szentel a vendéglátás ábécéjének; bevezeti az olvasót a készletezés, a terítés, a szalvétahajtogatás, valamint a virágkötés rejtelmeibe. Ezen túlmenően ábrákkal illusztrált kislexikonban ismerteti a főzési/sütési alapfogalmakat és technikákat.

Nyelv: magyar
Kiadó: GEOPEN KÖNYVKIADÓ KFT.
Kiadás: 2005
EAN 9789639574397
Szállítási idő jelenleg nem kapható

21.00 €
A kategória további kedvencei:
Gyuricza Ákos Msc - Közétkeztetők kézikönyve II. - Allergénmentes ételreceptek korcsoportonként - Közétkeztetők
Gyuricza Ákos Msc
Közétkeztetők kézikönyve II. - Allergénmentes ételreceptek korcsoportonként - Közétkeztetők


A könyvről: Mára már talán közismert a lakosság körében, hogy a helyes ...

-9%
23.85 €
21.70 €