Terei-Vigh Krisztina - Nem tudod, mit főzz? - Gyakorlati útmutató és szemléletmód a változatos főzéshez
Terei-Vigh Krisztina

Nem tudod, mit főzz? - Gyakorlati útmutató és szemléletmód a változatos főzéshez



„Mit főzzek ma?” – hangzik el újra meg újra a türelmetlen kérdés, a konyhában vagy épp egy bolt polcai előtt állva. Ilyenkor általában a családtól várjuk a választ, de leginkább arra vágyunk, hogy valaki megfogja a kezünket és odavezessen a megoldáshoz. Ez a könyv azért készült, hogy a szerző megossza veled a hosszú évek alatt kialakított módszerét, aminek az ismeretében tudatosan tervezhetsz menüt, változatosan és szezonálisan táplálhatod a családodat, ráadásul sokkal hatékonyabban, gyorsabban érhetsz a feladatok végére, így végül élvezeted lelheted a konyhai munkában! Recepteket nem találsz ebben a kötetben, helyette egy újfajta látásmódot kapsz, ami által idővel te magad alakíthatod a recepteket. " E könyv és a szerző nem receptet, részfolyamatot magoltat veled, hanem megpróbálja kinyitni számodra a világot és kedvező irányba motiválni a „főznék én, de…” hozzáállásodat!" - Széll Tamás "Talán senki nem foglalta még össze ennyire strukturáltan, hogy hogyan lehet megszeretni a főzést, és hogy miért változik meg az életünk, ha tudatosul bennünk a jelentősége. Itt volt az ideje, hogy megszülessen ez a könyv. „- Mautner Zsófia - Chili és Vanília „Kötelezővé tenném minden iskolában. Szuper, hogy nem receptek vannak egy könyvben, hanem megtanít gondolkodni és saját recepteket alkotni. Alapanyag és technológia ismeretében, mindenki nagyon gyorsan ér el sikereket a főzés során és válik egyre könnyebbé és sikeressé a főzés.” - Sárközi Ákos - séf "Ez a könyv segít a mindennapokban élvezetessé tenni az otthoni főzést, ami ma sokaknak esetlegesen nyűgöt okoz. Nevezhetnénk ezt egy gasztronómiai életvezetési tanácsadónak is! „ - Wolf András - séf "Ez a könyv végre rámutat arra, ami a receptkönyvekben a sorok közt van írva es nem látjuk. Mindegy mihez fogsz, mindegy mennyi jó szakácskönyved, desszertkönyved van a polcon. Ha nem tudsz olvasni a sorok közt a félelem csak erősödik, kétségbeesetté tesz, és menekülést választva azt mondod: ah nem is szeretek főzni. Pedig titkon te is vágysz rá, hogy a te somlói galuskádért legyen oda a párod, a te gyermeked egye mosolyogva a spenótos pennét, a te ruhaméreted is örül, ha salátán kívül azért mást is lehet enni. De ehhez szemleletet kell váltani. Na ezért fogd meg es vidd ezt a könyvet. " - Baracskay Angéla - cukrászséf

Nyelv: magyar
Kiadó: Magánkiadás
Kiadás: 2019
Oldalszám: 144
Kötés: keménytábla
EAN 9786150066981
Szállítási idő jelenleg nem kapható

15.75 €
A kategória további kedvencei:
ROSE MARIE-THOMAS DONHAUSER - SÜTÖGETÉS LÁVAKÖVÖN
ROSE MARIE-THOMAS DONHAUSER
SÜTÖGETÉS LÁVAKÖVÖN


„Technikai” szakácskönyv-sorozatunk, a „Kátay szakácskönyvek” új darabja ...


4.90 €
TÓTH ENDRE. - FŐZZÜK KI EGYÜTT!
TÓTH ENDRE.
FŐZZÜK KI EGYÜTT!


Tóth Endre, a Duna TV Mit főzzünk ma? Gasztronómiai tv-sorozatának mesterszakácsa ...


3.45 €
VÁLOGATÁS - TÁVOL-KELETI ÍZEK
VÁLOGATÁS
TÁVOL-KELETI ÍZEK


Egy rendkívüli igényességgel összeállított sorozat egyik kötetét tartja kezében ...

-11%
1.40 €
1.25 €
VÁLOGATÁS - MEDITERRÁN ÍZEK
VÁLOGATÁS
MEDITERRÁN ÍZEK


...

-11%
0.65 €
0.58 €
VÁLOGATÁS - 33 RECEPT MIKROHULLÁMMAL
VÁLOGATÁS
33 RECEPT MIKROHULLÁMMAL


Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-fűzést, no és a hasát ...

-78%
4.55 €
1.00 €
HARGITAI GYÖRGY - SZÁRNYAS FINOMSÁGOK
HARGITAI GYÖRGY
SZÁRNYAS FINOMSÁGOK


...

-11%
0.70 €
0.62 €