Zabudnuté heslo
   
Michal Hugo Hromas - Oheň a dým
Michal Hugo Hromas

Oheň a dým



Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá "můj plechovej cirkus". Na ohni připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také vynikající zeleninové pokrmy, peče chleba a dokonce i dezerty. Vaření na venkovním ohni je je nejnovějším trendem světové gastronomie a Michal Hromas patří mezi přední mistry tohoto stylu. Velká, krásná, graficky originální kuchařka, ze které od první stránky sálá oheň a stoupá kouř, pattří i do kategorie "coffee table" kuchařek, tedy kuchařek, ze kterých budete nejen vařit, ale také si v nich číst a s potěšením si je prohlížet.

Jazyk: slovenský
Vydavateľ: Euromedia Group, a.s.
Rok vydania: 2020
Počet strán: 280
Väzba: Knihy viazané
Váha: 1285 g
Rozmery (š-v-h): 203 x 257 mm
EAN 9788024267746
Dodacia doba: momentálne nedostupné

18.75 €