Zabudnuté heslo
   
Róbert Ihring - Utajovaná história slovenskej kuchyne
Róbert Ihring

Utajovaná história slovenskej kuchyne



Mnohí dnes už vedia a iní zase tušia, že stará história Slovanov, našich predkov i Slovenska bola úplne iná ako sa píše v učebniciach. Ani to nie je žiadnym tajomstvom, že aj história Uhorska a starých Maďarov bola iná, ako to tvrdia oficiálne maďarské, a žiaľ i naše učebnice. Ani legendárny svätý Štefan, na ktorého sú Maďari takí pyšní, by nikdy nebol bez Slovákov kráľom Uhorska, atď. Málokto ale vie, že aj dejiny gastronómie v Uhorsku, a teda aj na Slovensku boli úplne iné, ako je to popísané v múdrych knihách. Ako sa teda stravovali naši predkovia obyčajný ľud a šľachta? Ako vznikli mnohé u nás obľúbené recepty? Tradície, maškrty a aj unikátne recepty. Skade sa zobrali na Slovensku moriaky ešte pred objavením Ameriky? Bol Krištof Kolumbus klamár? Priniesli kukuricu, fazuľu, tekvicu ap. do Európy až španielski moreplavci? Viete, že svetoznáma maďarská klobása je vlastne slovenský vynález? Viete, že aj u nás na Slovensku sa zbierali, jedli a aj exportovali do sveta najdrahšie huby sveta? Prečo nie sme pyšní na našu domácu slovenskú kuchyňu? Len ju nepoznáme alebo nemáme dostatok národného sebavedomia? Prvá kniha o aristológii v slovenčine, bohato farebne ilustrovaná.

Jazyk: slovenský
Vydavateľ: RNDr. Ján Bienik CSc. - Eko - Konzult
Rok vydania: 2019
Počet strán: 280
Väzba: Knihy viazané
Váha: 1205 g
Rozmery (š-v-h): 197 x 275 mm
EAN 9788080792770
Dodacia doba: 1-3 pracovných dní

-8%
29.00 €
26.68 €
TOP 10 knihy
Rachel Lippincottová,M. Daughtryová,T. Iacons - Na pár krokov
Rachel Lippincottová,M. Daughtryová,T. Iacons
Stefan Ahnhem - Motív X
Stefan Ahnhem
Jo Nesbo - Nôž
Jo Nesbo
Madeline Millerová - Kirké
Madeline Millerová
M. J. Arlidge - Ľúbi ma, neľúbi ma
M. J. Arlidge
Ďalej na zoznam »
Akciové knihy
Veľký výpredaj!


Ďalej na zoznam »
 
Akciové knihy