Kolektív

Veľká kniha o pečení chleba

Návrat k tradíciám, uprednostňovanie biopotravín a miestnych surovín, ale aj labužníctvo a kulinárske nadšenie vedie k tomu, že čoraz viac ľudí si pečie doma vlastný chlieb. Všetkým, ktorí sa chcú pustiť do chlebového dobrodružstva, prinášame 60 receptov, podľa ktorých možno ľahko upiecť pšeničný, špaldový alebo tmavý chlieb a rozmanité pečivo. Dobroty – ochutené bylinkami alebo sladké, korenisté či s jemnou chuťou, vláčne alebo chrumkavé, ako sú špaldovo-tekvicový chlieb, orechovo-mandľový chlieb s olivami, trojaká štóla, jablkový chlieb, žemle so slaninou alebo čerešňové žemle –navodia v každej kuchyni tú pravú atmosféru vidieka! Z nemeckého originálu DasgroßeLandfrauenBrot&BrötchenBackbuch (KometVerlagGmbH, Köln) preložila Ľudmila Strukely.

Návrat k tradíciám, uprednostňovanie biopotravín a miestnych surovín, ale aj labužníctvo a kulinárske nadšenie vedie k tomu, že čoraz viac ľudí si pečie doma vlastný chlieb. Všetkým, ktorí sa chcú pustiť do chlebového dobrodružstva, prinášame 60 receptov, podľa ktorých možno ľahko upiecť pšeničný, špaldový alebo tmavý chlieb a rozmanité pečivo. Dobroty – ochutené bylinkami alebo sladké, korenisté či s jemnou chuťou, vláčne alebo chrumkavé, ako sú špaldovo-tekvicový chlieb, orechovo-mandľový chlieb s olivami, trojaká štóla, jablkový chlieb, žemle so slaninou alebo čerešňové žemle –navodia v každej kuchyni tú pravú atmosféru vidieka! Z nemeckého originálu DasgroßeLandfrauenBrot&BrötchenBackbuch (KometVerlagGmbH, Köln) preložila Ľudmila Strukely.

Jazyk slovenský
Vydavateľ IKAR, a.s.
Rok vydania 2015
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 783 g
Rozmery (š-v-h) 216-266
EAN 9788055145839
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Lenivá kuchárka
-7%
Veronika Čopíková, Peter Farkaš
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,99 €
18,60 €
Domáci Gurmán
-7%
Vladimir Bodina
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
6,99 €
6,51 €
Lenivá kuchárka 2 - Jednoducho, rýchlo a chutne
-7%
Veronika Čopíková, Peter Farkaš
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,99 €
18,60 €
Dobré jedlo pre dobrých ľudí
-7%
Miroslav Heredoš
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,90 €
13,86 €