Zabudnuté heslo
   
Zora Mintalová Zubercová - Všetko okolo stola II
Zora Mintalová Zubercová

Všetko okolo stola II



Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i pochutinám – cukru, medu, káve, čaju, čokoláde. Prináša veľa zaujímavých informácií o tom, ako sa tieto potraviny začali používať vo svete, ako sa dostali na Slovensko a udomácnili sa tu. Určite zaujme aj dobový obrazový materiál a množstvo vekmi overených receptov – od lahôdok z kysnutého cesta cez štrúdle, torty, dezerty, až po zmrzlinu a domáce likériky. Spolu s prvým dielom ide o dvojicu kníh, aká by nemala chýbať v žiadnej dobrej kuchyni.

Jazyk: slovenský
Vydavateľ: Vydavateľstvo Matice Slovenskej, s. r. o.
Rok vydania: 2010
Počet strán: 280
Väzba: Paperback
Váha: 581 g
Rozmery (š-v-h): 170 x 240 mm
EAN 9788081150135
Dodacia doba: momentálne nedostupné

9.96 €
TOP 10 knihy
Natalie Danielsová - Straka
Natalie Danielsová
Sarah Larková - Spev mušlí - Stratené šťastie
Fredrik Backman - Medveďovce
Fredrik Backman
Eva Borušovičová - Do plaviek
Eva Borušovičová
Lisa Wingateová - Kým sme boli vaši
Lisa Wingateová
Ďalej na zoznam »
Akciové knihy
Veľký výpredaj!


Ďalej na zoznam »
 
Akciové knihy