Jana Vlková

Kytky k jídlu v receptech i herbáři

První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů. Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři. Křest druhé knihy Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu Eska, jehož tým se u Jany Vlkové také učil a prostory čerstvě otevřené restaurace pro křest propůjčil. Očekávaná druhá kuchařka Kytky k jídlu v receptech i herbáři přináší čtyřicet nových jedlých rostlin a stovku receptů na šedesáti fotografiích. Její členění na čtyři roční období kytkožrouta brzké jako, pozdní jaro, horké léto a babí léto navazuje na první knihu. Nově je přidáno i období zimy s několika recepty z konzervovaných a sušených květin. Jako hosté se v knize objeví se svými recepty Radek Kašpárek, držitel michelinské hvězdy, Pavel Tvaroh, mistr míchaných drinků, Hana Rawlings královna dortů a Denisa Bartošová kouzelnice v oboru jedlých dárků.

GLS
GLS

První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů. Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři. Křest druhé knihy Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu Eska, jehož tým se u Jany Vlkové také učil a prostory čerstvě otevřené restaurace pro křest propůjčil. Očekávaná druhá kuchařka Kytky k jídlu v receptech i herbáři přináší čtyřicet nových jedlých rostlin a stovku receptů na šedesáti fotografiích. Její členění na čtyři roční období kytkožrouta brzké jako, pozdní jaro, horké léto a babí léto navazuje na první knihu. Nově je přidáno i období zimy s několika recepty z konzervovaných a sušených květin. Jako hosté se v knize objeví se svými recepty Radek Kašpárek, držitel michelinské hvězdy, Pavel Tvaroh, mistr míchaných drinků, Hana Rawlings královna dortů a Denisa Bartošová kouzelnice v oboru jedlých dárků.

Jazyk slovenský
Vydavateľ Vlková Jana
Rok vydania 2018
Počet strán 224
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 950 g
Rozmery (š-v-h) 226x225
EAN 9788090705500
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Slovensko - taliansky hovorník 3. vyd.
-8%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,90 €
13,71 €
Vitajte v záhrade -interaktívna kniha s 3D objektmi
-8%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,19 €
13,06 €
Synonymický slovník slovenčiny
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
25,00 €
Moje prvé písanie: SLOVÁ
-8%
Eva Dienerová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
5,90 €
5,43 €
Trikrát denne jeden, a čo ďalej? - 3. diel úspešnej série
-8%
Kornel Brosch st.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
13,00 €
11,96 €
AM Európa fyzická 1:3 500 000 FB
-8%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
13,90 €
12,79 €
Ako sa zbaviť zúfalstva zo Slovenska a poraziť Roberta Fica
-8%
Samo Marec
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,90 €
14,63 €
Na ostrove ľudožrútov
-8%
Iva Nováková
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
2,30 €
2,12 €

Pozreli ste si: