Csigó László
Száz magyar ételcsoda /Hagyományos ízek a pannon világból
Hagyományos ételeink - legyen szó halászléről, töltött paprikáról vagy különféle ízesítésű rétesekről - páratlan elismerésnek örvendenek határainkon innen és túl. De hogyan is kell elkészíteni kedvenc ételeinket úgy, hogy ízük igazán eredeti legyen? Liptai Zoltán mesterszakács receptjei ehhez nyújtanak segítséget. A Száz magyar ételcsoda több mint egy szakácskönyv: hamisítatlan gasztronómiai kalandozás, hiszen a jól ismert alföldi és dunántúli ízvilág mellett megismertet Erdély, Kárpátalja, Felvidék és a délvidék legfinomabb fogásaival. Az ételek elkészítését lépésenként haladva, nehézségi fokuk, áruk és kalóriaértékük megjelölésével mutatjuk be, így akár kezdő háziasszonyok is bátran vállalkozhatnak rá, hogy igazi magyar ízeket varázsoljanak a családi asztalra.
Hagyományos ételeink - legyen szó halászléről, töltött paprikáról vagy különféle ízesítésű rétesekről - páratlan elismerésnek örvendenek határainkon innen és túl. De hogyan is kell elkészíteni kedvenc ételeinket úgy, hogy ízük igazán eredeti legyen? Liptai Zoltán mesterszakács receptjei ehhez nyújtanak segítséget. A Száz magyar ételcsoda több mint egy szakácskönyv: hamisítatlan gasztronómiai kalandozás, hiszen a jól ismert alföldi és dunántúli ízvilág mellett megismertet Erdély, Kárpátalja, Felvidék és a délvidék legfinomabb fogásaival. Az ételek elkészítését lépésenként haladva, nehézségi fokuk, áruk és kalóriaértékük megjelölésével mutatjuk be, így akár kezdő háziasszonyok is bátran vállalkozhatnak rá, hogy igazi magyar ízeket varázsoljanak a családi asztalra.
Nyelv | magyar |
Kiadó | Totem Plusz Kiadó |
Megjelenés éve | 2007 |
Oldalak száma | 203 |
Kötés típusa | karton /keménytábla |
Súly (g) | 1030 g |
Méretek (Sz-M-H) | 210-305-20 |
EAN | 9789635903351 |
Szállítási idő | Nem elérhető |