Húsételek

Keresés a kategóriában:
Rendezés:
BBQ a javából - Bevezetés a szmókerhasználat rejtelmeibe, lépésről lépésre
-9%

ELŐKÉSZÍT, FÜSTÖL, BEFAL Útmutató a hús füstöléséhez - lépésről lépésre Ínycsiklandó barbecue ételt nem csak egyetlen bevált módon lehet készíteni, és épp ez adja a BBQ élvezetét és nehézségét. A BBQ a javából az ünnepelt pitmasterek bennfentes tanácsaival,…

Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €
Grill, burger, barbecue - A BBQ-világbajnok receptjei
-9%
Jord Althuizen

A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füst ízt ad az így készült húsoknak és köreteknek. Grill, burger, barbecue című könyvében Jord Althuizen…

Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
32,10 €
29,22 €
Burgerek és BBQ-falatkák
-9%
Jord Althuizen

Ideje, hogy a burgerimádóknak tüzes lökést adjunk! A grillezésért rajongó olvasó végre kézbe foghatja azt a könyvet, amely útmutatót ad a tűzrakáshoz, a kilazított rágóizmok beizzításához és a gömbölyded pocakokhoz. Kezdjünk el élni, nézzünk be a tömött…

Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
31,00 €
28,21 €
Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése - Házunk táján (új kiadás)
-9%
Bernhard Gahm

A szerző csupa kipróbált receptet közöl könyvében, mégpedig olyan finomságokét, amik egy átlagos konyhában fellelhető eszközökkel elkészíthetők. Az elkészítési módot lépésről lépésre ismerteti. A kezdőknek az egyszerűbbeket ajánljuk, aztán később érdemes…

Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,80 €
11,65 €
Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés - Házunk táján (új kiadás)
-9%
Bernhard Gahm

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggyakrabban sertést vágunk, ezért először a sertés vágásának…

Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,80 €
11,65 €
Csupa csirke - Ínycsiklandó ételek a világ minden tájáról
-9%
Szakácskönyv

Gyors, mégis ízletes hétköznapi vacsorára vágyunk vagy épp ünnepi alkalomra varázsolnánk feledhetetlen ízeket az asztalra? A nyáresti grillpartin szeretnénk elkápráztatni a barátokat, vagy csak indulás előtt összedobnánk pár laktató szendvicset és salátát…

Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
99 PECSENYE
Hemző Károly

Majdnem száz húsos fogás receptjét tartalmazó, színes fotókkal illusztrált szakácskönyv.

Szállítási idő
4-10 munkanap
3,95 €
A hentesmesterség nagykönyve
Nicolas Arnaud

Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos recepttel, mintegy 30 alaprecepttel és átfogó technikai segédlettel megfűszerezett A hentesmesterség nagykönyve a modern, minőségi…

Szállítási idő
4-10 munkanap
55,75 €
HÚSIMÁDÓK KÖNYVE
NICHOLA FLETCHER

Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét! Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg, hogyan kell pihentetni, pácolni, előkészíteni és elkészíteni a különféle húsfajtákat. Válogass a több mint 300 recept…

Szállítási idő
4-10 munkanap
26,20 €