Diéták
"Miért ilyen gyakori az inzulinrezisztencia napjainkban? Hogyan lett népbetegség a pajzsmirigy-alulműködés? Milyen tényezők járulnak hozzá a nagymértékű elhízás-járványhoz? Miért kezdődik manapság sokkal korábbi életkorban a menopauza? Megszokhattuk,…
Az autoimmun betegségek nem egyik napról a másikra alakulnak ki. A tünetek megjelenése előtt a rejtett gyulladások és az önpusztító mechanizmusokakár hosszú éveken át rombolhatják a szervezetet. Ezt a folyamatot jelöli az úgynevezett autoimmun spektrum…
Sejtjeink születésünk napjától öregednek, ám az öregedésnek nem kell együtt járnia a hanyatlással. A növényparadoxon világhírű szerzője, a szinte egész életét felnőtt betegek gondozásával töltő dr. Steven R. Gundry jól tudja, hogy mindannyian örökké…
Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy akár fogyókúra is lehet az oka annak, ha valakinek 160 grammos diétát írnak elő az orvosok. Receptgyűjteményünkben bemutatjuk, hogyan tudjuk az előírt napi 160 gramm szénhidrátbevitelt betartani úgy, hogy az étrendünk…
Mindegy, hogy vegán, ketogén, kis szénhidráttartalmú, kis glikémiás indexű (GI) étrendet vagy más speciális diétát követünk, esetleg csak több egészséges élelmiszert szeretnénk beilleszteni a szokásos étrendünkbe, ez a könyv nagyszerű segítség, hogy…
A könyvről: A daganatos megbetegedések hazánkban is több százezer embert érintenek. A halálozási statisztikák alapján, a vezető halálokok közé tartozik a tüdő-rák, a vastagbélrák és az emlőrák. Ezen betegségek kialakulásában is szerepet játszanak a rossz…
Az időszakos böjt az étkezés rendszeres felfüggesztését jelenti. A biztonságos és egyszerű módszer alkalmazásával zsírt égetünk, csökkenthetjük testsúlyunkat, feltöltődünk energiával, valamint fiatalabbnak érezhetjük magunkat. Az Időszakos böjt kezdőknek…
"Mezei Elmira, az ismert táplálkozási tanácsadó és reformszakács, akit a hazai paleo mozgalom egyik úttörőjeként is ismerhetünk, néhány éve szakmai érdeklődésből vágott bele egy speciális nyolchetes diétába, és az eredményeket annyira meggyőzőnek találta,…
"A Húsevő diéta olyan forradalmi étrendet mutat be, amely szemben áll minden korábbi táplálkozási szokással, elképesztő eredményei mégis önmagukért beszélnek. Az emberi emésztőrendszer felépítése arra utal, hogy őseink alapvetően húsfogyasztók voltak,…
A bodzának meglepően erős a gyógyító hatása, elődeink már évezredekkel ezelőtt sem csak a megfázás tüneteinek enyhítésére használták. Fontos orvosi gyógynövény, hatóanyagai a gyökerében, a levelében, a virágjában és a termésében is megtalálhatók. Erősíti…
Ha magas vérnyomással küzdünk, nagy kih? vásnak tűnhet étkezési szokásaink megváltoztatása és nátriumfogyasztásunk figyelése, ez pedig még stresszesebbé teheti mindennapjainkat. Jennifer Koslo egyszerű, ám nagyon hatásos 21 napos DASH-diétára alapuló…
"Rohanó, stresszes hétköznapjainkon kapkodva étkezünk, nagyarányú szénhidrát- és cukorfogyasztás mellett étrendünk javarészt feldolgozott, tartósított élelmiszerekből áll. Az alapanyagok kiválasztásakor nem követjük az évszakok és napszakok változását,…
A DASH-diéta segítségével csökkenthetjük testsúlyunkat és magas vérnyomásunkat, ám a tartós siker eléréséhez nem elég a kiegyensúlyozott táplálkozás. A 28 napos DASH-diéta és fogyókúraprogram étrendjének és életmódtervezési segédletének köszönhetően…
Miután Paul és Shou-Ching Jaminet hosszú évekig sikertelenül küzdött krónikus betegségével, mindkettőjük érdeklődése az egészséges táplálkozás felé fordult. Öt éven át tartó kutatásaik eredményei gyökeresen megváltoztatták az életüket. A Tökéletes Egészség…
Cukor nélkül is van élet! Kiadványunk hasznos tanácsokkal szolgál ahhoz, hogyan fogyaszthat változatos, teljes értékű és ízletes ételeket anélkül, hogy az édességfogyasztás kockázatos kelepcéjébe kerülne. Táplálkozási tippeket, bevált tanácsokat, valamint…
Diétáskönyvünk 2013-as kiadása óta hét év telt el. A „vesebeteg-diéta” alapelvei, fő előírásai ez alatt nem változtak, de új hangsúlyok, szempontok merültek fel, új étel- és italféleségek, táplálkozási szokások jelentek meg. Időszerűvé vált tehát a tartalom…
"A könyv a bevezetés és a táplálkozási alapfogalmak tisztázása után 12 fejezetben foglalja össze témája tudnivalóit. A bemutatás a tápanyagszükséglet meghatározásával kezdődik, az egészséges táplálkozás ajánlásaival, illetve a várandós és szoptatós anyák,…
Mit kell tudni a migrénről? A migrén diagnosztizálása; az egyéni étrendi és egyéb kiváltó okok felismerése és kiküszöbölése. Receptek mindennapra: az előételtől a desszertig, hétköznapi és vendégváró fogások. Minden recepthez táblázat, amely mutatja,…
Ez a könyv azoknak szól, akiknek a kezelőorvos vagy a kórházi osztály orvosa megállapította a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek jelenlétét. A szív- és érrendszeri betegségek - érelmeszesedéses koszorúér-betegség, agyérbetegség, végtagok…
Rita Vitt pálinkamester immár húsz éve egyesíti likőrreceptjeiben a virágok és gyógynövények sokoldalú aromáit. A különleges és néha ritka növényekből készülő összeállítások minden likőrkedvelőnek új ízeket kínálnak, és arra ösztönöznek, hogy fantáziadúsan…
Kathryn Bruton legújabb szakácskönyvében 80 ínycsiklandó, friss és egészséges hozzávalókból készített, testet-lelket erősítő és tápláló levessel ismerkedhetünk meg. Akár laktató, meleg és tartalmas levest szeretnénk, akár üde, friss, esetleg különleges…
Az idősödés természetes folyamat, melyet szerencsés esetben mind hosszabb ideig megtapasztalhatunk. Az egészség megtartása pedig a legfontosabb dolog ahhoz, hogy az időskor miatt ne váljunk kiszolgáltatottá, és az életet mindvégig élvezhessük.
"Miért éppen 21 nap? Mindennapjainkat és életmódunkat gyakran ismételt szokásaink irányítják. A megfigyelések szerint egy új szokás kialakításához csupán 21-szer kell azt ismételni, így rögzülni tud. Ezzel a módszerrel akár régi, rossz szokások is megváltoztathatók.…
A tejcukorérzékenység (laktózintolerancia) jellemzője a tejtartalmú ételek elfogyasztása után jelentkező haspuffadás és hasmenés. A tünetek nem mindenkinél egyformák, valakinél enyhébbek, másnál súlyosabbak. Ennek oka, hogy a tejcukrot bontó enzim (laktáz)…
A gyömbérnek kimagasló az illóolaj-tartalma, gyulladáscsökkentő és tisztító hatású. Ez a csodagumó serkenti az anyagcserét, segít a különféle panaszok és betegségek megelőzésében, valamint támogatja a gyógyulási folyamatokat. Ezenkívül az ázsiai konyha…
A cukorbetegség, ezen belül a 2-es típusú diabétesz hazánkban közel 1 millió embert érint. Mindmáig él az a köztudatban, hogy a cukorbetegeknek speciális étrendre van szükségük, mely állítás ma már nem állja meg a helyét. Alapelvként elmondható, hogy…
Itt az idő, hogy eloszlassuk a vércukorszinttel kapcsolatos tévhiteket, és megállítsuk a föld lakosságának nagy részét fenyegető cukorbetegséget és elhízást! A megfelelő vércukorszint az élethosszig tartó egészség egyik legfontosabb tényezője. Tévedés,…
Hozd rendbe emésztésedet 7 nap alatt egyszerű és gyógyító ételekkel! A belek egészsége kulcsfontosságú testi jóllétünkhöz. A Bélbarát étrend kezdőknek a lehető leggyorsabb mód bélflóránk megtisztítására és a folyamat beindítására, amely során 7 nap alatt…
A nagy sikerű diétáskönyv-sorozat e kötete az epebetegségben szenvedőknek szeretne segítséget nyújtani. Az epebetegségek eredményesen kezelhetők diétával és az ehhez kapcsolódó életmódváltozással. Ily módon a panaszok jelentkezése megelőzhető, ugyanakkor…
A görög-római, az arab és a középkori orvostudomány az úgynevezett nedvkórtanon alapult. Ennek a 19. századig Európában egyeduralkodó medicinának gyógyító gyakorlata nagyrészt diététikus terápiából állt. A könyv a nedvkórtan alapelveinek ismertetése…