SZILI ISTVÁN
GOMBATERMESZTÉS
Az eredményes gombatermesztéshez a technikai feltételek megteremtésén kívül szorgalom, kitartás, több termesztési ciklusban szerzett tapasztalat, valamint szakismeret szükséges – írja a szerző. Az utóbbi kivételével valamennyi „hozzávaló” megléte a vállalkozón múlik, a szakismeretet pedig ez a könyv tartalmazza. Megismertet a csiperke-, a laska- és a shiitakegomba kisüzemi termesztésének minden fázisával – a hangsúlyt a biztonságot leginkább meghatározó biológiai, higiéniai, növényvédelmi tudnivalókra helyezve. Bemutat 17 további termeszthető gombafajt, végül részletezi a szaporítóanyag-készítés és a gombafeldolgozás módjait és lehetőségeit.
Az eredményes gombatermesztéshez a technikai feltételek megteremtésén kívül szorgalom, kitartás, több termesztési ciklusban szerzett tapasztalat, valamint szakismeret szükséges – írja a szerző. Az utóbbi kivételével valamennyi „hozzávaló” megléte a vállalkozón múlik, a szakismeretet pedig ez a könyv tartalmazza. Megismertet a csiperke-, a laska- és a shiitakegomba kisüzemi termesztésének minden fázisával – a hangsúlyt a biztonságot leginkább meghatározó biológiai, higiéniai, növényvédelmi tudnivalókra helyezve. Bemutat 17 további termeszthető gombafajt, végül részletezi a szaporítóanyag-készítés és a gombafeldolgozás módjait és lehetőségeit.
| Nyelv | magyar |
| Kiadó | MEZŐGAZDA KIADÓ |
| Oldalak száma | 240 |
| Kötés típusa | papír / puha kötés |
| Súly (g) | 280 g |
| Méretek (Sz-M-H) | 140-195-15 |
| EAN | 9789639121232 |
| Szállítási idő | Nem elérhető |
További termékek a kategóriából:
