Kovács András

Gyökérzöldségek termesztése - Gazdakönyvtár

A sárgarépa szinte minden nap az asztalunkra kerül, de egész évben szívesen fogyasztjuk a petrezselyem, a pasztinák, a torma értékes gyökerét, a zeller, a cékla, a retek gumóját, de vannak a könyvben különleges zöldségfélék is, mint a vajrépa, a cikória, a csicsóka és a feketegyökér.
Értéküket az is adja, hogy jól tárolhatók, így szinte egész évben beszerezhetők.
A gyökérzöldségeknek különösen fontos szerepük van táplálkozásunkban, értékes tápanyagokat, rostanyagokat, vitaminokat, egészségvédő és ásványi anyagokat tartalmaznak.
A szerzők a 11 növényt azonos tárgyalási módon mutatják be. Ismertetik származásukat, elterjedésüket, táplálkozási és gazdasági jelentőségüket, növénytani jellemzőiket, környezeti igényüket, szabadföldi termesztésüket, hajtatási lehetőségüket, szaporítási módjukat, felhívják a figyelmet a leggyakoribb betegségeikre, kártevőikre és a védekezési módokra.
A mű zárófejezete a ma oly fontos és egyre népszerűbb ökológiai termesztés lehetőségeit tárja fel.
Ajánljuk ezt a könyvet a már gyakorlattal rendelkező zöldségtermesztőknek, akik érdeklődnek az új termesztési és kereskedelmi lehetőségek, új fajok és fajták iránt, de pontos termesztés-technológiát találnak azok a kezdő gazdálkodók is, akik friss zöldséggel szeretnék ellátni szűkebb környezetüket.

A sárgarépa szinte minden nap az asztalunkra kerül, de egész évben szívesen fogyasztjuk a petrezselyem, a pasztinák, a torma értékes gyökerét, a zeller, a cékla, a retek gumóját, de vannak a könyvben különleges zöldségfélék is, mint a vajrépa, a cikória, a csicsóka és a feketegyökér.
Értéküket az is adja, hogy jól tárolhatók, így szinte egész évben beszerezhetők.
A gyökérzöldségeknek különösen fontos szerepük van táplálkozásunkban, értékes tápanyagokat, rostanyagokat, vitaminokat, egészségvédő és ásványi anyagokat tartalmaznak.
A szerzők a 11 növényt azonos tárgyalási módon mutatják be. Ismertetik származásukat, elterjedésüket, táplálkozási és gazdasági jelentőségüket, növénytani jellemzőiket, környezeti igényüket, szabadföldi termesztésüket, hajtatási lehetőségüket, szaporítási módjukat, felhívják a figyelmet a leggyakoribb betegségeikre, kártevőikre és a védekezési módokra.
A mű zárófejezete a ma oly fontos és egyre népszerűbb ökológiai termesztés lehetőségeit tárja fel.
Ajánljuk ezt a könyvet a már gyakorlattal rendelkező zöldségtermesztőknek, akik érdeklődnek az új termesztési és kereskedelmi lehetőségek, új fajok és fajták iránt, de pontos termesztés-technológiát találnak azok a kezdő gazdálkodók is, akik friss zöldséggel szeretnék ellátni szűkebb környezetüket.

Nyelv magyar
Kiadó Mezőgazda Kiadó
Megjelenés éve 2011
Oldalak száma 216
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 370 g
Méretek (Sz-M-H) 145-200-15
EAN 9789632866338
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Hallgasd meg a hangomat! - Járművek
Lapozó
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
Kifestő óvodásoknak - Vidám állatok
-9%
Agnieszka Bator
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,25 €
2,96 €
Harry Potter és az azkabani fogoly 3. /Kemény (új kiadás)
-9%
J. K. Rowling
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,30 €
14,84 €
A széttáncolt cipellők - Olvass velünk! (2. szint)
Sara Torrico
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,50 €
Alice könyve - Hogyan lopták el a nácik a nagymamám szakácskönyvét
-9%
Karina Urbach
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,43 €
Masszázs - Titkok nélkül (2. kiadás)
-9%
Cathy Meeus
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
15,55 €
14,16 €
Baráti beszélgetések - KULT Könyvek
-9%
Sally Rooney
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
15,35 €
13,97 €
Energiavámpírokkal körülvéve
-9%
Thomas Erikson
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
15,05 €
13,70 €