Mautner Zsófi

Főzőiskola /Alapfok + 60 perces dvd melléklet

Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse? Ez a kötet az előző szakácskönyveimmel szemben nem rólam szól, nem önkifejezési eszköz. Azért írtam, hogy segítsek elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Nem profi séfként teszem ezt, hiszen nem vagyok az, hanem mint egy segítőkész barátnő, aki a nagymamájától szerzett tudását adja át.. Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait, olvasóival, nézőivel. Receptjeit sokezren főzik.

Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse? Ez a kötet az előző szakácskönyveimmel szemben nem rólam szól, nem önkifejezési eszköz. Azért írtam, hogy segítsek elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Nem profi séfként teszem ezt, hiszen nem vagyok az, hanem mint egy segítőkész barátnő, aki a nagymamájától szerzett tudását adja át.. Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait, olvasóival, nézőivel. Receptjeit sokezren főzik.

Nyelv magyar
Kiadó Libri Könyvkiadó Kft.
Megjelenés éve 2013
Oldalak száma 64
Kötés típusa karton /keménytábla
Súly (g) 350 g
Méretek (Sz-M-H) 185-225-15
EAN 9789633103166
Szállítási idő Boltban - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


Hisztaminintolerancia szakácskönyv 2. - Receptek gyógyuláshoz
-5%
Rubin Eszter
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
14,02 €
Együnk több zöldséget!
-5%
Wichmann Anna
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
15,54 €
Mit főznek a Gránátalma utca 10.-ben? - Receptek gyerekeknek a világ konyháiból
-5%
Felicita Sala
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
12,45 €
Instant Pot elektromos gyorsfőző edény szakácskönyv
-5%
Laurel Randolph
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
14,02 €
Limara a nagyvilágban /72 recepttel a föld körül
-5%
Tóthné Libor Mária
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
18,05 €
17,15 €
Simplissime - A világ legegyszerűbb szakácskönyve
-5%
J. -F. Mallet
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
18,67 €
Balansz - Receptek, hogy egész évben jól érezd magad
-5%
Fördős Zé
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
21,30 €
20,24 €
Yalla! Tarts velem! - Kalandozások az izraeli konyhában
-5%
Cserháti Tamara
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
22,90 €
21,76 €