FERRAN ADRIÁ
EGY NAP AZ ELBULLIBAN
A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi a következő szezon ételsorát. A menü huszonnyolc-harmincöt fogásból áll, de csak a szerencsés kiválasztottak kóstolhatják végig, mivel amint elkezdik fogadni a következő évre szóló asztalfoglalási igényeket, minden hely azonnal elkel. Nem csoda, hogy egyesek több ezer kilométert is hajlandóak utazni, hogy részesüljenek e varázslatos élményében. Ez a könyv végre mindenki számára megnyitja az étterem kapuit, és bepillantást enged az elBulli kulisszái mögé.
A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi a következő szezon ételsorát. A menü huszonnyolc-harmincöt fogásból áll, de csak a szerencsés kiválasztottak kóstolhatják végig, mivel amint elkezdik fogadni a következő évre szóló asztalfoglalási igényeket, minden hely azonnal elkel. Nem csoda, hogy egyesek több ezer kilométert is hajlandóak utazni, hogy részesüljenek e varázslatos élményében. Ez a könyv végre mindenki számára megnyitja az étterem kapuit, és bepillantást enged az elBulli kulisszái mögé.
| Nyelv | magyar |
| Kiadó | ALEXANDRA |
| Megjelenés éve | 2010 |
| Oldalak száma | 528 |
| Kötés típusa | karton /keménytábla |
| Súly (g) | 3300 g |
| Méretek (Sz-M-H) | 222-298-60 |
| EAN | 9789632971667 |
| Szállítási idő | Nem elérhető |
További termékek a kategóriából:
Korábban megtekintett:
