Stephan Otto

Hús - Alapmű a tudatos húsélvezethez

Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere osztja meg könyvünkben tudását állatfajtákról, húsminőségről, tárolásról, érlelésről, vágásokról, fűszerezésről, elkészítési módokról és sok minden másról Húsimádó ínyenceknek! Több mint 150 recept, élvezetiérték-fokozókat beleértve: tökéletes steak, bölénytatár, vaddisznóragu, bárányoldalas, sertésdagadó mézsörben, pulled pork burger, töltött liba... Plusz: nagyméretű poszter a marha legelterjedtebb bontásáról

Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere osztja meg könyvünkben tudását állatfajtákról, húsminőségről, tárolásról, érlelésről, vágásokról, fűszerezésről, elkészítési módokról és sok minden másról Húsimádó ínyenceknek! Több mint 150 recept, élvezetiérték-fokozókat beleértve: tökéletes steak, bölénytatár, vaddisznóragu, bárányoldalas, sertésdagadó mézsörben, pulled pork burger, töltött liba... Plusz: nagyméretű poszter a marha legelterjedtebb bontásáról

Nyelv magyar
Kiadó Corvina Kiadó Kft.
Megjelenés éve 2019
Oldalak száma 320
Kötés típusa papír / puha kötés
Súly (g) 1900 g
Méretek (Sz-M-H) 224-293-25
EAN 9789631366013
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Berci óvodába megy - Barátom, Berci 10.
-10%
Christian Tielmann
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,90 €
3,51 €
Az izraeli-palesztin konfliktus legrövidebb története
-10%
Michael Scott-Baumann
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,28 €
Angyalok és Ősök - Könyv és 55 kártya
-10%
Kyle Gray
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
32,75 €
29,48 €
A függőségtől az intimitásig /Vágy, élmény, kapcsolat
-10%
Pál Ferenc
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,60 €
11,34 €
The Handmaids Tale
Margaret Atwood
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,95 €
Egy ropi naplója 19. - Katyvasz
-11%
Jeff Kinney
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,20 €
A Titanic négylábú hőse
-10%
Lindsay Galvin
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,31 €
Lingea csevegő magyar-szlovák - Megoldja a nyelvét
-11%
Nyelvkönyv
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,56 €

Korábban megtekintett: