Gary Taubes

A keto védelmében - Minden, amit a szénhidrátszegény-zsírdús táplálkozásról tudni kell

„Ma, amikor a kóros elhízás és a diabétesz példa nélkül álló, járványszerű terjedését látjuk, amellyel szemben a táplálkozási szakértők és a közegészségügyi intézmények tehetetlennek tűnnek, joggal kérdőjelezhetjük meg [a hagyományos] felfogás létjogosultságát…” Mi lehet az oka, hogy hiába tartják be emberek milliói az egészséges étkezés bevett szabályait, mégsem tudnak lefogyni? Az egészségügyi szervezetek évek óta ugyanazokat a szabályokat szajkózzák a fogyni akaróknak: korlátozd a kalóriabevitelt, egyél kevesebbet, mozogj többet. Miért hatástalanok mégis ezek a tanácsok oly sok esetben? És hogyan segíthet a szénhidrátszegény, zsírdús ketogén étrend egy életre megőrizni egészséges testsúlyunkat? A Miért hízunk el? című sikerkönyv szerzője legújabb művében százéves félreértéseket oszlat el az étrend, a fogyás és az egészség összefüggéseiről. A keto védelmében a XXI. század forradalmi kiáltványa az elhízás és a diabétesz elleni küzdelemben. Alapvetően kívánja megváltoztatni, amit az egészséges táplálkozásról és a nyugodtan fogyasztható, illetve tiltott ételekről gondolunk. Gary Taubes húszévnyi kutatómunka eredményeként írta meg könyvét, és száz gyakorló orvossal készített interjút. Világosan leírja, milyen alapvető tévedéseken alapul az a megközelítés, amellyel ma az elhízáshoz és a táplálkozáshoz viszonyulunk – nem, nem azért hízunk el, mert egyszerűen túl sokat eszünk, a hormonok szerepe kulcsfontosságú –, és gyakorlati tanácsokat ad az orvostársadalom összegyűjtött klinikai tapasztalatai alapján. GARY TAUBES tudományos és egészségügyi oknyomozó újságíró, munkásságát számos rangos, nemzetközi díjjal értékelték. Alkalmazott fizikát tanult a Harvardon, mérnöki diplomát szerzett a Stanford Egyetemen, valamint újságírói diplomát a Columbia Egyetemen. A keto védelmében a negyedik kötete.

„Ma, amikor a kóros elhízás és a diabétesz példa nélkül álló, járványszerű terjedését látjuk, amellyel szemben a táplálkozási szakértők és a közegészségügyi intézmények tehetetlennek tűnnek, joggal kérdőjelezhetjük meg [a hagyományos] felfogás létjogosultságát…” Mi lehet az oka, hogy hiába tartják be emberek milliói az egészséges étkezés bevett szabályait, mégsem tudnak lefogyni? Az egészségügyi szervezetek évek óta ugyanazokat a szabályokat szajkózzák a fogyni akaróknak: korlátozd a kalóriabevitelt, egyél kevesebbet, mozogj többet. Miért hatástalanok mégis ezek a tanácsok oly sok esetben? És hogyan segíthet a szénhidrátszegény, zsírdús ketogén étrend egy életre megőrizni egészséges testsúlyunkat? A Miért hízunk el? című sikerkönyv szerzője legújabb művében százéves félreértéseket oszlat el az étrend, a fogyás és az egészség összefüggéseiről. A keto védelmében a XXI. század forradalmi kiáltványa az elhízás és a diabétesz elleni küzdelemben. Alapvetően kívánja megváltoztatni, amit az egészséges táplálkozásról és a nyugodtan fogyasztható, illetve tiltott ételekről gondolunk. Gary Taubes húszévnyi kutatómunka eredményeként írta meg könyvét, és száz gyakorló orvossal készített interjút. Világosan leírja, milyen alapvető tévedéseken alapul az a megközelítés, amellyel ma az elhízáshoz és a táplálkozáshoz viszonyulunk – nem, nem azért hízunk el, mert egyszerűen túl sokat eszünk, a hormonok szerepe kulcsfontosságú –, és gyakorlati tanácsokat ad az orvostársadalom összegyűjtött klinikai tapasztalatai alapján. GARY TAUBES tudományos és egészségügyi oknyomozó újságíró, munkásságát számos rangos, nemzetközi díjjal értékelték. Alkalmazott fizikát tanult a Harvardon, mérnöki diplomát szerzett a Stanford Egyetemen, valamint újságírói diplomát a Columbia Egyetemen. A keto védelmében a negyedik kötete.

Nyelv magyar
Kiadó Jaffa Kiadó
Megjelenés éve 2021
Oldalak száma 328
Kötés típusa puha kötés
Méretek (Sz-M-H) 140-200-20
EAN 9789634754640
Szállítási idő Boltban - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


Esküvőtervező (2. kiadás)
-8%
Sarah Pyke
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
23,85 €
Növényi étrend - Több mint 140 ínycsiklandozó, növényi alapú, olajmentes, könnyű recept
-8%
Carleigh Bodrug
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
21,95 €
19,98 €
Kismamajóga /Kiegyensúlyozott babavárás + DVD-melléklettel
-8%
Mary Attwood
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
14,70 €
13,38 €
Az örvendező élet titka - Győzd le te 50 nap alatt, ami téged próbál legyőzni
-8%
Joyce Meyer
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
Természetes szépségápolás - Alapanyagok és receptúrák a bőr és a haj egészségének megőrzéséért
-8%
Ismeretterjesztő
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €
A Titánok titka - A gyógyító  mozgás kézikönyve
-8%
Egyházi Gábor
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,93 €
Trójai módszer - Éles elme, erős test gyorsan és hatékonyan
-8%
Martijn Bos
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
A diabétesz titka - A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése, illetve visszafordítása természetes módszerekkel
-8%
Dr. Jason Fung
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,93 €