Gary Taubes

A keto védelmében - Minden, amit a szénhidrátszegény-zsírdús táplálkozásról tudni kell

„Ma, amikor a kóros elhízás és a diabétesz példa nélkül álló, járványszerű terjedését látjuk, amellyel szemben a táplálkozási szakértők és a közegészségügyi intézmények tehetetlennek tűnnek, joggal kérdőjelezhetjük meg [a hagyományos] felfogás létjogosultságát…” Mi lehet az oka, hogy hiába tartják be emberek milliói az egészséges étkezés bevett szabályait, mégsem tudnak lefogyni? Az egészségügyi szervezetek évek óta ugyanazokat a szabályokat szajkózzák a fogyni akaróknak: korlátozd a kalóriabevitelt, egyél kevesebbet, mozogj többet. Miért hatástalanok mégis ezek a tanácsok oly sok esetben? És hogyan segíthet a szénhidrátszegény, zsírdús ketogén étrend egy életre megőrizni egészséges testsúlyunkat? A Miért hízunk el? című sikerkönyv szerzője legújabb művében százéves félreértéseket oszlat el az étrend, a fogyás és az egészség összefüggéseiről. A keto védelmében a XXI. század forradalmi kiáltványa az elhízás és a diabétesz elleni küzdelemben. Alapvetően kívánja megváltoztatni, amit az egészséges táplálkozásról és a nyugodtan fogyasztható, illetve tiltott ételekről gondolunk. Gary Taubes húszévnyi kutatómunka eredményeként írta meg könyvét, és száz gyakorló orvossal készített interjút. Világosan leírja, milyen alapvető tévedéseken alapul az a megközelítés, amellyel ma az elhízáshoz és a táplálkozáshoz viszonyulunk – nem, nem azért hízunk el, mert egyszerűen túl sokat eszünk, a hormonok szerepe kulcsfontosságú –, és gyakorlati tanácsokat ad az orvostársadalom összegyűjtött klinikai tapasztalatai alapján. GARY TAUBES tudományos és egészségügyi oknyomozó újságíró, munkásságát számos rangos, nemzetközi díjjal értékelték. Alkalmazott fizikát tanult a Harvardon, mérnöki diplomát szerzett a Stanford Egyetemen, valamint újságírói diplomát a Columbia Egyetemen. A keto védelmében a negyedik kötete.

„Ma, amikor a kóros elhízás és a diabétesz példa nélkül álló, járványszerű terjedését látjuk, amellyel szemben a táplálkozási szakértők és a közegészségügyi intézmények tehetetlennek tűnnek, joggal kérdőjelezhetjük meg [a hagyományos] felfogás létjogosultságát…” Mi lehet az oka, hogy hiába tartják be emberek milliói az egészséges étkezés bevett szabályait, mégsem tudnak lefogyni? Az egészségügyi szervezetek évek óta ugyanazokat a szabályokat szajkózzák a fogyni akaróknak: korlátozd a kalóriabevitelt, egyél kevesebbet, mozogj többet. Miért hatástalanok mégis ezek a tanácsok oly sok esetben? És hogyan segíthet a szénhidrátszegény, zsírdús ketogén étrend egy életre megőrizni egészséges testsúlyunkat? A Miért hízunk el? című sikerkönyv szerzője legújabb művében százéves félreértéseket oszlat el az étrend, a fogyás és az egészség összefüggéseiről. A keto védelmében a XXI. század forradalmi kiáltványa az elhízás és a diabétesz elleni küzdelemben. Alapvetően kívánja megváltoztatni, amit az egészséges táplálkozásról és a nyugodtan fogyasztható, illetve tiltott ételekről gondolunk. Gary Taubes húszévnyi kutatómunka eredményeként írta meg könyvét, és száz gyakorló orvossal készített interjút. Világosan leírja, milyen alapvető tévedéseken alapul az a megközelítés, amellyel ma az elhízáshoz és a táplálkozáshoz viszonyulunk – nem, nem azért hízunk el, mert egyszerűen túl sokat eszünk, a hormonok szerepe kulcsfontosságú –, és gyakorlati tanácsokat ad az orvostársadalom összegyűjtött klinikai tapasztalatai alapján. GARY TAUBES tudományos és egészségügyi oknyomozó újságíró, munkásságát számos rangos, nemzetközi díjjal értékelték. Alkalmazott fizikát tanult a Harvardon, mérnöki diplomát szerzett a Stanford Egyetemen, valamint újságírói diplomát a Columbia Egyetemen. A keto védelmében a negyedik kötete.

Nyelv magyar
Kiadó Jaffa Kiadó
Megjelenés éve 2021
Oldalak száma 328
Kötés típusa puha kötés
Méretek (Sz-M-H) 140-200-20
EAN 9789634754640
Szállítási idő online ár - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


Jó alvás - Hathetes, tudományosan igazolt program az inszomnia leküzdéséhez
-10%
Bernice Tuffery
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,30 €
20,07 €
Nicsak, ki beszél? - Mérföldkő lapok kismamáknak - Fotózkodj, jegyezd fel emlékeidet hétről-hétre
-10%
Ratkó Tünde
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,72 €
Táplálkozási tanácsok 50 év felettieknek kipróbált receptekkel és hasznos tudnivalókkal
-10%
Veresné Dr. Bálint Márta
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,05 €
11,75 €
A sorsformáló 9+1 hónap /A magzati kor és a születés hatása az életút alakulására
-10%
Orosz Katalin
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,65 €
11,39 €
Csodatévő zeller - Korunk legerősebb hatású gyógynövénye, amely világszerte millióknak hozta el a gyógyulást (új kiadás)
-10%
Anthony William
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,69 €
Egészséges pajzsmirigy - A Hashimito-betegség, a Graves-Basedow-kór, az álmatlanság, a pajzsmirigy-alulműködés és az Epstein-Barr hátterében megh
-10%
Anthony William
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,25 €
19,13 €
Magyar Alváskönyv 2. - Aludhatnánk jobban? Jobbító gondolatok a pihentető alvásért
-10%
Acsády László
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,60 €
20,34 €
A Titánok titka - A gyógyító  mozgás kézikönyve
-10%
Egyházi Gábor
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,76 €