Giorgio Locatelli

Ízek Szicíliája

Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves olasz séf, Giorgo Locatelli új könyve nem pusztán receptek gyűjteménye, hanem a napfényes szicíliai kultúra, az olasz életérzés lenyomata. A receptek közé történelmi érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab, spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós megoldásoknál, hiszen "összeillik, ami együtt nő".

Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves olasz séf, Giorgo Locatelli új könyve nem pusztán receptek gyűjteménye, hanem a napfényes szicíliai kultúra, az olasz életérzés lenyomata. A receptek közé történelmi érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab, spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós megoldásoknál, hiszen "összeillik, ami együtt nő".

Nyelv magyar
Kiadó Alexandra
Megjelenés éve 2021
Oldalak száma 432
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 2100 g
Méretek (Sz-M-H) 200-280-38
EAN 9789635820337
Szállítási idő online ár - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


Ízek Szicíliája
-9%
Giorgio Locatelli
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
45,90 €
41,77 €
33 SUSHI ÉS JAPÁN ÉTEL
-9%
LIPTAI ZOLTÁN - CSIGÓ LÁSZLÓ
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
1,95 €
1,78 €