Gui Gedda

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Érett, piros paradicsom, feketén csillogó olajbogyó, krémes kecskesajt, illatos füge – a Provence ízeivel a mediterrán térség összes csodálatos és autentikus ízét megkóstolhatjuk. Főzzünk a több mint 100 helyi receptből álló válogatásból, hogy olyan hagyományos provanszál ételeket főzhessünk, mint a marhadaube, töltött paradicsom, ratatouille vagy bouillabaisse.



Gui Gedda a provanszál konyha tanácsadó séfje és tanára. Provence Var nevű régiójában született és nevelkedett vendéglátással foglalkozó családban, és sokan őt tartják a provence-i konyha legnagyobb ismerőjének.



Marie-Pierre Moine több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik a gasztronómiai és boros média területén. A Taste magazin korábbi szerkesztője, akinek 1995 óta havonta jelennek meg tárcái a House and Garden című magazin hasábjain.

Érett, piros paradicsom, feketén csillogó olajbogyó, krémes kecskesajt, illatos füge – a Provence ízeivel a mediterrán térség összes csodálatos és autentikus ízét megkóstolhatjuk. Főzzünk a több mint 100 helyi receptből álló válogatásból, hogy olyan hagyományos provanszál ételeket főzhessünk, mint a marhadaube, töltött paradicsom, ratatouille vagy bouillabaisse.



Gui Gedda a provanszál konyha tanácsadó séfje és tanára. Provence Var nevű régiójában született és nevelkedett vendéglátással foglalkozó családban, és sokan őt tartják a provence-i konyha legnagyobb ismerőjének.



Marie-Pierre Moine több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik a gasztronómiai és boros média területén. A Taste magazin korábbi szerkesztője, akinek 1995 óta havonta jelennek meg tárcái a House and Garden című magazin hasábjain.

Nyelv magyar
Kiadó Kossuth Kiadó
Megjelenés éve 2022
Oldalak száma 304
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 1120 g
Méretek (Sz-M-H) 195-235-23
EAN 9789635447404
Szállítási idő 4-10 munkanap


További termékek a kategóriából:


Sava-Borsa - Regényes ízek a világ körül
-9%
Borsa Brown
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,95 €
20,89 €
Házi tészta készítése - A legkedveltebb tésztafajták a világ minden tájáról
-9%
Aliza Green
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
25,90 €
23,57 €
Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül
-9%
Steiner Kristóf
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
Szívek szállodája - Gilmore Girls: A hivatalos szakácskönyv
-9%
Elena P. Craig
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,45 €
26,80 €
Jókat eszünk és ízlik nekünk - 120 finom és egyszerű recept minden napra
-9%
A jókat eszünk csapata
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
24,60 €
22,39 €
Sparhelt - 64 tradicionális recept a magyar konyhából
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
23,85 €
Zümmögés a konyhában 2. - ...és végy még egy kanál mézet!
-9%
Rúzsa Magdi
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €
Füstölés - Házunk táján (új kiadás)
-9%
Egon Binder
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €