Vajda József

A kenyér lelke (új kiadás)

„Meg kell adni az időt a kenyérnek" – mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett. Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél. A teremtésről, a természetről, a tiszta alapanyagokról, a kísérletezésről önmagunkkal, a határaink feszegetéséről és átlépéséről. Így lett ez a könyv nemcsak gazdag receptgyűjtemény, hanem a Földről és a bennünket körülvevő világról szóló beszélgetés is, amelybe most az olvasók is bekapcsolódhatnak.

„Meg kell adni az időt a kenyérnek" – mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett. Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél. A teremtésről, a természetről, a tiszta alapanyagokról, a kísérletezésről önmagunkkal, a határaink feszegetéséről és átlépéséről. Így lett ez a könyv nemcsak gazdag receptgyűjtemény, hanem a Földről és a bennünket körülvevő világról szóló beszélgetés is, amelybe most az olvasók is bekapcsolódhatnak.

Nyelv magyar
Kiadó Central Könyvek
Megjelenés éve 2023
Oldalak száma 192
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 848 g
Méretek (Sz-M-H) 202-242-23
EAN 9789636142162
Szállítási idő 4-6 munkanap


További termékek a kategóriából:


160 grammos szénhidrátdiéta: Grill és air fryer - Egész évben nyár!
-10%
Vrábel Krisztina
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,30 €
17,37 €
Édes, foszlós, kovászos - Különleges kelt tészták és péksütemények minden alkalomra
-10%
Déri Szilvia
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
34,40 €
30,96 €
Megúszós sütik - 94 kipróbált recept
-10%
Street Kitchen
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,90 €
20,61 €
King of Grill - BBQ mesterfokon
-10%
Arne Schunck
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,50 €
26,55 €
Több mint desszert - 6 kedvenc alapanyagom 31 izgalmas receptben
-10%
Ötvös Zsuzsanna
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
24,60 €
22,14 €
Marmelád - Lekvárok, csatnik és más finomságok
-10%
Waltraud Angele
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
9,50 €
8,55 €
Gyors arab konyha - Közel-keleti fogások a hét minden napjára
-10%
Mounir Toub
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
28,75 €
25,88 €
Elég volt a puffadásból!
-10%
Tamara Duker Freuman
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
25,25 €
22,73 €

Korábban megtekintett: