ÉDES PILLANATOK

Bangó Margit, Magyar Örökség és Kossuth-díjas művésznő zenei pályafutásával nemcsak továbbörökíti és megőrzi a több száz éves magyar és roma értékeket, hanem világszerte népszerűsíti azokat. Szakácskönyvein keresztül ugyanezt a missziót követi, és bár nem tartja magát hivatásos szakácsnőnek, házias receptjeivel hiteles módon közvetíti a tradicionális gasztronómiát. Korábbi könyveiben, a Határtalan Lakomában és az Ünnepi Ízekben az erdélyi, a roma, a zsidó és a magyar konyhaművészetbe adott betekintést hétköznapi és ünnepi receptjein keresztül. A főételekhez azonban édességek dukálnak, ezért Bangó Margit most egy süteményeskönyvvel lepi meg Olvasóit. Az Édes Pillanatokban olyan, Magyarországon hagyományos házias süteményeket találunk, amelyekkel a nagymamák évtizedek óta várják a családot. Ezeket a népszerű finomságokat, a művésznő konyhai titkaival és családi fejlesztésű receptjeivel kiegészítve, könnyedén el tudja készíteni bárki, aki kezébe veszi ezt a könyvet. Az Édes Pillanatokban található harmincegy recept nagyszerűsége az egyszerűségben rejlik, és abban a tematikában, hogy az élet minden helyzetére javasol egy-egy jól bevált finomságot, legyen az vendégvárás, vasárnapi ebéd, születésnap, ünnep vagy akár egy sima hétköznap. Ezt a süteményeskönyvet elsősorban családosoknak írtam, valamint azoknak a fiatal hölgyeknek, akik gyorséttermekbe szaladgálnak, mert nincs idejük főzni, és elfáradnak, mire munka után hazaérnek. Kedves Hölgyeim! Az Édes Pillanatokban rengeteg olyan receptet találnak, amit fél óra alatt el tudnak készíteni szeretteiknek. Nem fogják megbánni. Az a dicséret, amit kapnak, bőven kárpótolni fogja Önöket a kiesett időért, és végül boldogok és elégedettek lesznek. Higgyék el, ezek a finomságok Édes Pillanatokat okoznak azoknak, akik elfogyasztják és annak is, aki elkészíti őket. Bangó Margit