Keresési eredmények
„Az újságírás legmélyebb hite mégis az, hogy igenis van igazság, szabadság, valóság. Nem tudom, közelebb értünk-e hozzájuk azzal, hogy cikkeket válogattam. Mindenesetre amikor válogattam, arra törekedtem, látható legyen az a ma már beláthatatlan távolság,…
Lehet-e egyszerre elegáns, izgalmas és felejthetetlenül finom egy desszert tej, tojás vagy más állati eredetű alapanyag nélkül? Ötvös Zsuzsanna cukrászséf 35 inspiráló növényi alapú receptje meggyőző választ ad. A jól variálható alapkrémektől és piskótáktól…
Mit csinálnak másképp a kiemelkedően teljesítő szervezetek vezetői? A legendás szervezetfejlesztési tanácsadó, Patrick Lencioni tanmeséjéből megtudhatjuk, hogy a tartós siker záloga az egészséges szervezeti kultúra kialakítása. Két egymáshoz nagyon hasonló,…
„Ha jó minőségű alapanyagaink vannak, nem kell aggódnunk a főzés miatt – elvégzik a munkát helyettünk.” — LUCIA, 85 ÉVES NONNA A Pasta Grannies elrepít a bazsalikomillatú olasz konyhákba, ahol a nonnák – vagyis a nagymamák – generációk óta készítik csodás…
Hogyan teremthetünk kapcsolatot pár perc alatt ott, ahol évekig falakba ütköztünk? Miként derítsük ki a másik fél rejtett motivációit? Milyen eszközökkel győzhetjük meg úgy a tárgyalópartnerünket, hogy közben ő is nyertesnek érezze magát? És vajon mit…
Mit jelent hátrahagyni a megszokott világunkat, és új életet kialakítani idegen nyelvi környezetben, ismeretlen szokások és emberek között? Tamás Rita író, újságíró, személyi edző, a Ne pánikolj, sportolj oldal alapítója olyan magyarokkal beszélgetett,…
Lírai pillantás a varázslatos Toszkánára, az itt élők hagyományaira és konyhájára. Frances Mayes – a népszerű író, tapasztalt utazó és ínyenc szakács – elhatározza, hogy felújít egy elhagyatott villát a lenyűgöző toszkán vidéken. Váratlanul csodálatos…
Mit jelent szenvedélybeteg szülő mellett felnőni? Milyen nyomot hagy mindez a személyiségünkön? Szenvedélybeteg családból induló gyermekek gyakran láthatatlan terheket visznek tovább: kimondatlan félelmeket, bizonytalanságot, fokozott felelősségérzetet,…
„Ne piszkáld a húgodat!” „Hagyd békén a bátyádat!” „Most már fejezzétek be mindketten!” Gyakran esélytelen leállítani a testvérharcokat, pedig szülőként arra vágyunk, hogy a gyerekek békében és szeretetben éljenek egymással. Ha nem akarunk mindig krízismenedzserek,…
Az én itáliai konyhám nem csupán egy szakácskönyv – szerelmi vallomás a zsibongó, színes piacokhoz, a frissen gyúrt tészta selymességéhez, a közös étkezések meghittségéhez. Mimi olyan világba invitál mindenkit, ahol a mindennapok ritmusát a szezonális…
Történetek egy közösségről, ami mindig jelen volt, jelen lesz és szeretné, hogy elfogadják a létezését. Emberek, akiktől színesebb a világunk. Történelem, ami körülöttünk él, bár sokan tagadják, vagy nem ismerik. Kérdések, amelyekre talán nincsenek válaszok,…
2022 novemberében új weboldal bukkant fel az interneten: az egyszerű szövegdobozból álló ChatGPT. Emberibben kommunikált egy átlagos ügyintézőnél, és sokszor hatékonyabb volt egy Google-keresésnél. Ekkor kezdtük érzékelni, hogy milyen korszakalkotó áttörés…
Felejtsd el a bemagolt recepteket! Értsd meg a folyamatokat, és váltsd valóra a saját elképzeléseidet! Ez a kötet a te iránytűd a nápolyi klasszikusoktól a modern pizzák világáig! ALAPMŰ MINDEN PIZZA- ÉS KENYÉRSÜTŐNEK ÉS A KELT TÉSZTÁK SZERELMESEINEK…
A magyar futball története nem pusztán sporttörténet, hanem nemzeti önképünk tükre is, amelyben kirajzolódik a hatalom működése, a társadalom változó arca és persze a a magyar foci minden reménye, illúziója és kudarca. Kele János futballszakíró tíz emlékezetes…
„A szerelem egy illathoz, egy áramlathoz, az esőhöz hasonlatos. Tudod, te vagy az egem, és rám hullasz, és én, mint a föld, befogadlak téged.” Frida Kahlo mexikói festőművésznőt elsősorban megejtő, személyes hangvételű képeiről ismerjük. Alkotásaihoz…
Hangoljuk ételeinket a természet ritmusához! Tegyük főszereplővé a zöldségeket és az ehető növényeket a tányérunkon, így az ízek, színek és textúrák kavalkádja tárul fel előttünk. Gyökér, szár, virág és levél, őszi cékla, tavaszi spárga és rebarbara,…
Nem vagy őrült. Ember vagy. A modern szerelem zűrzavaros, és az élet (spoiler!) nagyon kemény. Akár elkötelezett, akár alkalmi kapcsolatra vágysz, csatold be a biztonsági övedet, mert rázós utazás vár rád. Todd Baratz pszichoterapeuta és szexterapeuta…
Olaszországban nem lehet teljes a nap édesség nélkül. A frissen főtt kotyogós kávé mellé jár a ropogós biscotti. A selymes és hűs gelato egész évben kedvenc. Egy szelet krémesen lágy tiramisu a barátokkal a hétköznapokat ünnepivé varázsolja. Citrusillatú…
A krízishelyzetek tapasztalataink határait feszegetik és próbára teszik tudásunkat és önbizalmunkat. Mit tanulhatunk belőlük, és milyen vezetési elvekre támaszkodjunk a válságmenedzsment során? William McRaven négycsillagos tengernagy, az Egyesült Államok…
Melyek a propaganda leghatékonyabb sémái? Miért hatnak ránk még mindig a hagyományos befolyásolási módszerek? Miként érhetjük tetten, amikor valójában a hatalom, a cégek vagy a véleményvezérek befolyásolják a döntéseinket? A propaganda, vagyis az üzenet…
Hogyan azonosíthatjuk a felesleges, energiapazarló tevékenységeket? Miért vész el gyakran a csapatok motivációja, és hogyan lehet ezt elkerülni? Miként tudjuk egy lendületes „kezdőlökéssel” beindítani a változást? Sokszor hiába érezzük, hogy valami nem…
Friss kenyérillat, ropogós kiflik és bagettek, foszlós péksütemények – mindez glutén és tej nélkül! Azoknak sem kell többé kompromisszumot kötni, akiknek mentesen kell táplálkozniuk, és szeretik a hagyományos ízeket. A Gluténmentes pékség bővített és…
A Ginszótár a ginrajongók nélkülözhetetlen útmutatója. Több száz szócikkben ismerteti a klasszikus ital történetét, bevezet az illatok és ízek sokszínű birodalmába: a borókától a citrusokig, a klasszikus London dry gin eleganciájától az újhullámos főzdék…
„A mi otthonunk elég tiszta ahhoz, hogy egészséges legyen, és egész piszkos ahhoz, hogy boldog legyen.” Tiszta, egészséges és fenntartható otthont szeretnél – drága vegyszerek nélkül? Bartus Marcell tRENDrakó olcsó, kipróbált, környezetbarát technikákat…
A Kapusta egyszerre szakácskönyv, kultúrtörténeti utazás és meghívás egy gazdag kulináris világba, amely a zöldségek főszereplésével új megvilágításba kerül. „A receptek csábítanak el, a történetek maradásra késztetnek – minden kíváncsi szakács örömmel…
2014. május 17-én William H. McRaven admirális beszédet tartott a Texasi Egyetem diplomaosztóján. Megosztotta a hallgatósággal a SEAL-kiképzése során tanult tíz alapelvet, amelyek segítették őt a kiképzés, majd a hosszú, hadseregben befutott vezetői…
Hogyan teremtsük meg tudatosan azt az életet, amelyre mindig is vágytunk? Mindannyiunknak vannak olyan szokásai és viselkedésmintái, amelyek megakadályoznak abban, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki magunkból. Maya Raichoora módszerével azonban modern,…
Mi kell az igazán jó kenyérhez, a foszlós péksüteményhez, egy feledhetetlen, könnyed reggelihez vagy ebédhez? Bizony sokkal több, mint egy jó recept… Fekete Gergő a hazai kézműves pékkultúra meghatározó alakja. Az általa alapított Artizán rövid idő alatt…
Mi van, ha a legnagyobb akadály a sikerünk útjában épp az, amit nem is látunk? És mi történne, ha képesek lennénk más szemszögből nézni mindazt, amit biztosnak hittünk? A példa nélküli technológiai fejlődés és bizonytalanság korában nem az számít versenyelőnynek,…
William McRaven négycsillagos tengernagy, az Egyesült Államok Haditengerészetének nyugállományú tagja közel négy évtizedes katonai pályát tudhat maga mögött. Utolsó aktív éveiben ő volt a Bullfrog, vagyis az Ökörbéka, azaz a leghosszabb ideje aktív szolgálatban…