Szerző Kárai Dávid

A rámen nem csupán egy étel – kulináris élmény, szabadság és kreativitás egy tálban. A selymes alaplétől a ruganyos tésztáig, a változatos feltétektől kezdve a gyöngyöző zsiradékokig és ízesítőkig minden részlet számít. Az Ízekre szedve sorozat első…

E Z A K Ö N Y V N E K E D S Z Ó L Neked, aki a reggeli rohanásban inkább beéri egy kávéval, valódi reggeli helyett. Neked, aki nem akar minden nap a menzán ebédelni. Neked, aki munka után fáradtan hazaesik, és nincs ereje órákat a konyhában tölteni a…

Emblematikus receptek gyűjteménye ez a könyv. Olyan desszerteké, amelyeket legalább egyszer otthon is el kell készíteni – a klasszikusoktól kezdve, mint a zserbó, a mézeskalács vagy a palacsinta, egészen a tökéletes, házi készítésű éclair fánkig, vagy…