Válogatás

Szívbarát ételek /A gyógyító szakács

A mai világban egyre többen szenvednek szív- és érrendszeri betegségben, ezért nagyon fontos, hogy az életvite-len kívül az étkezési kultúrán is változtassunk.
A szívbarát ételeknél lényeges, hogy sok növényi rostot tartalmazzanak, valamint vitaminokat, ásványi anyagokat és omega-3 zsírsavat. Aki szív- és érrendszeri problémában szenved, a telített zsírsavak, pl. sertészsír, tyúkzsír, libazsír stb. helyett használjon telítetlen zsírsavakat tartalmazó olívaolajat, lenmagolajat, tökmagolajat, szójaolajat vagy szezámolajat. A magas omega-3 tartalmú halak közé tartozik a hering, a tonhal, a makréla, a lazac. A magyar halak közül a busa és a pisztráng tartalmaz jelentősebb mennyiségű omega-3 zsírsavat, a többi 100 mg-nál kevesebbet vagy egyáltalán nem. A magas rosttartalmú vér- és értisztító zöldségek, gyümölcsök közé sorolható a brokkoli, a paraj, a hagymafélék, a retek, a cékla, a paradicsom, a sárgarépa, a karalábé, a spárga, a bab, a borsó, az alma, a diófélék, a szőlő, a narancs, a citrom, a gránátalma, az áfonya, a dinnye stb. A zöldtea erősen lassítja a koleszterin felszívódását, a tej pedig a magas kalciumtartalma miatt csökkenti a koleszterint.
A könyvben szereplő recepteket a legfontosabb alapelvek szerint állítottuk össze, a segítségükkel egészséges és finom ételeket készíthetünk.

Jó főzést és jó egészséget!

A mai világban egyre többen szenvednek szív- és érrendszeri betegségben, ezért nagyon fontos, hogy az életvite-len kívül az étkezési kultúrán is változtassunk.
A szívbarát ételeknél lényeges, hogy sok növényi rostot tartalmazzanak, valamint vitaminokat, ásványi anyagokat és omega-3 zsírsavat. Aki szív- és érrendszeri problémában szenved, a telített zsírsavak, pl. sertészsír, tyúkzsír, libazsír stb. helyett használjon telítetlen zsírsavakat tartalmazó olívaolajat, lenmagolajat, tökmagolajat, szójaolajat vagy szezámolajat. A magas omega-3 tartalmú halak közé tartozik a hering, a tonhal, a makréla, a lazac. A magyar halak közül a busa és a pisztráng tartalmaz jelentősebb mennyiségű omega-3 zsírsavat, a többi 100 mg-nál kevesebbet vagy egyáltalán nem. A magas rosttartalmú vér- és értisztító zöldségek, gyümölcsök közé sorolható a brokkoli, a paraj, a hagymafélék, a retek, a cékla, a paradicsom, a sárgarépa, a karalábé, a spárga, a bab, a borsó, az alma, a diófélék, a szőlő, a narancs, a citrom, a gránátalma, az áfonya, a dinnye stb. A zöldtea erősen lassítja a koleszterin felszívódását, a tej pedig a magas kalciumtartalma miatt csökkenti a koleszterint.
A könyvben szereplő recepteket a legfontosabb alapelvek szerint állítottuk össze, a segítségükkel egészséges és finom ételeket készíthetünk.

Jó főzést és jó egészséget!

Nyelv magyar
Kiadó IPC Könyvkiadó
Megjelenés éve 2013
Oldalak száma 72
Kötés típusa puha kötés
Súly (g) 250 g
Méretek (Sz-M-H) 200-250-10
EAN 9789636354732
Szállítási idő 4-10 munkanap


További termékek a kategóriából:


Éhesek vagyunk! - Nagy családi szakácskönyv
-9%
Ciara Attwell
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
23,85 €
Vegetáriánus gyerekkonyha
-9%
Hémangi Déví Dászí és Vrindávani
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
100% egészség, 0% cukor! - Cukormentes és rostban gazdag ételek
-9%
Török Eszter
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,35 €
17,61 €
Csupa csirke - Ínycsiklandó ételek a világ minden tájáról
-9%
Szakácskönyv
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
Életem a konyhában
-9%
Raj Ráchel
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €
Anya, kérek még! - Hozzátáplálás egyszerűen (bővített, új kiadás)
-11%
Ambrus Éva
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,40 €
12,82 €
Hisztaminintolerancia szakácskönyv
-9%
Rubin Eszter
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,93 €
Indiai ízutazás - Vegán thálik
-9%
Hémangi Dévi Dászi
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €