DOM RAMSEY

CSOKOLÁDÉ MÁNIA

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt! Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában? Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt! Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában? Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.

Nyelv magyar
Kiadó HVG KÖNYVEK
Megjelenés éve 2016
Oldalak száma 226
Kötés típusa karton /keménytábla
Súly (g) 826 g
Méretek (Sz-M-H) 205-240-15
EAN 9789633043721
Szállítási idő Boltban - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


A 100 legjobb magyar bor 2022 - Winelovers 100
-8%
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
6,50 €
5,92 €
Mexikó a konyhámban - Hagyományos, házias receptek
-8%
Mely Martínez
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
36,05 €
32,81 €
Tokaj Kalauz Guide
-8%
Ripka Gergely
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
21,25 €
19,34 €
Nagy whiskykalauz
-8%
Offringa Hans
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
49,15 €
44,73 €
Borgőzös évszázadok - Az újvilági bortermelés szórakoztató története
-8%
Kupa Enikő
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,43 €
Szeszfőzés házilag - Útmutató kezdő és haladó házipárlat-készítőknek
-8%
Aaron Hyde
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
32,05 €
29,17 €
Deliciously Ella - Smoothie-k és gyümölcslevek
-8%
Ella Woodward
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
Wine Folly: Magnum kiadás - Borkedvelők mesterkurzusa
-8%
Justin Hammack
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
22,60 €
20,57 €