DOM RAMSEY

CSOKOLÁDÉ MÁNIA

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt! Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában? Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt! Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában? Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.

Nyelv magyar
Kiadó HVG KÖNYVEK
Megjelenés éve 2016
Oldalak száma 226
Kötés típusa karton /keménytábla
Súly (g) 826 g
Méretek (Sz-M-H) 205-240-15
EAN 9789633043721
Szállítási idő Boltban - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


A cukrászművészet nagykönyve
-9%
Ferrandi
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
81,65 €
74,31 €
Expressz sütemények - Édes kis könyvek
-9%
Válogatás
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
4,25 €
3,87 €
A trilógia ízei - Zarah Winter kedvenc süteményreceptjei
-9%
Náray Tamás
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
22,90 €
20,84 €
Cupcake-ek + muffinok - Édes kis könyvek
-9%
Válogatás
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
4,25 €
3,87 €
Macaron mesterfokon
-9%
Pierre Hermé
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
55,75 €
50,74 €
Bögrés sütemények - 77 kiváló recept
-9%
Kol.
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
8,90 €
8,10 €
CSOKOLÁDÉ MÁNIA
-9%
DOM RAMSEY
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Ízletes ajándékok a konyhából - Édes kis könyvek
-9%
Válogatás
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
4,25 €
3,87 €