DOM RAMSEY

CSOKOLÁDÉ MÁNIA

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt! Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában? Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt! Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában? Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.

Nyelv magyar
Kiadó HVG KÖNYVEK
Megjelenés éve 2016
Oldalak száma 226
Kötés típusa karton /keménytábla
Súly (g) 826 g
Méretek (Sz-M-H) 205-240-15
EAN 9789633043721
Szállítási idő 4-10 munkanap


További termékek a kategóriából:


A pezsgő
-6%
Niszkács Miklós
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
12,80 €
12,04 €
Az arany folyam - A sör életrajza
-6%
Bart Dániel
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
15,37 €
Süssünk együtt!
Paul Hollywood
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
26,25 €
Jobbat enni, jobban élni - 7 út az egészségesebb étrend felé
-6%
Hugh Fearnley-Whittingstall
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
29,50 €
27,73 €
Jamie 30 percesek /Finom ételek villámgyorsan (2. kiadás)
-6%
Jamie Oliver
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
24,63 €
Főzni menő - #kisszakácsbiblia
-6%
Vida József
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
18,48 €
A Kárpát-medence történelmi gasztronómiája 1.
-6%
Batár Zsolt Botond
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
9,85 €
9,26 €
33 reform torta és sütemény /Lépésről lépésre
-6%
Csigó László
Szállítási idő
Boltban - Készleten - 1 munkanap
1,95 €
1,84 €