Szerző Olga Elmanová
- Lángolt sertéskaraj savanyú káposztával - Vadászpástétom szárnyas májjal - Almás heringsaláta Összesen 23 recept a bajor konyhából, színes képekkel illusztrálva.
A hal az egyik legősibb és egyben legegészségesebb táplálékforrásunk. Rostozata laza, jelentős mennyiségű fehérjét, A és D vita-nunt tartalmaz, valamint értékes ásványi anyagok találhatók benne. Fogyasztása az emberi szervezetre kedvező hatással van.…
Nem is gondolná az ember, milyen finom ételeket készíthetünk és kóstolhatunk hús nélkül is. A kötetben olyan receptek szerepelnek, mint a sütőtök krémleves fokhagymás krutonnal, márványsajttal töltött körte, cukkini szeletek kapros burgonya köntösben,…
23 recept a kínai konyhából, színes képekkel illusztrálva.
A kötetben több mint húsz olasz ételrecept található, csodálatos képekkel is bemutatva.
Egyre nagyobb az érdeklődés szomszédaink ételkultúrája iránt. A kötetben a szláv konyha remekeinek receptjei találhatók, csodálatos képekkel is bemutatva, olyan finomságoké, mint pl. a mazsolás túrófánk narancsmártással, a vagdalt hering hidegen, vagy…