Stephan Otto

Hús - Alapmű a tudatos húsélvezethez

Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere osztja meg könyvünkben tudását állatfajtákról, húsminőségről, tárolásról, érlelésről, vágásokról, fűszerezésről, elkészítési módokról és sok minden másról Húsimádó ínyenceknek! Több mint 150 recept, élvezetiérték-fokozókat beleértve: tökéletes steak, bölénytatár, vaddisznóragu, bárányoldalas, sertésdagadó mézsörben, pulled pork burger, töltött liba... Plusz: nagyméretű poszter a marha legelterjedtebb bontásáról

Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere osztja meg könyvünkben tudását állatfajtákról, húsminőségről, tárolásról, érlelésről, vágásokról, fűszerezésről, elkészítési módokról és sok minden másról Húsimádó ínyenceknek! Több mint 150 recept, élvezetiérték-fokozókat beleértve: tökéletes steak, bölénytatár, vaddisznóragu, bárányoldalas, sertésdagadó mézsörben, pulled pork burger, töltött liba... Plusz: nagyméretű poszter a marha legelterjedtebb bontásáról

Nyelv magyar
Kiadó Corvina Kiadó Kft.
Megjelenés éve 2019
Oldalak száma 320
Kötés típusa papír / puha kötés
Súly (g) 1900 g
Méretek (Sz-M-H) 224-293-25
EAN 9789631366013
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Disney - Csiribí-Csiribá Akadémia 2: Mia és az elvarázsolt egyszarvú
-10%
Kallie George
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,50 €
5,85 €
Alex Suli - 100 mese Mátyás Királyról szövegértés feladatgyűjtemény - 8-10 éves korig
-10%
Fehér Sarolta
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
4,90 €
4,41 €
Bori sütni tanul - Barátnőm, Bori 5.
Eva Wenzel-Bürger
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,90 €
Erjesztett Élet Éltető Étkeink
-10%
dr. Csicsor János
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
10,80 €
9,72 €
Hidden Potential
Adam Grant
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,95 €
Esze Tamás - Csak egy szikra kell
-10%
Hüse Lajos
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,76 €
Jó cica! - 15 kedvenc macskafajta bemutatása
-10%
György Magdolna
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
9,45 €
8,51 €
Hagakure - A szamurájok kódexe
-10%
Jamamoto Cunetomo
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,79 €

Korábban megtekintett: