Mons Kallentoft

Food Junkie - Posedlý jídlem

Autobiograficky laděná literatura faktu o autorově vášni číslo jedna (kromě psaní) — o jídle a gastronomických zážitcích. Tato vášeň přivedla Kallentofta až mezi členy poroty, která vybírá padesátku nejlepších restaurací na světě. V knize sledujeme autorovu nadšenou a vášnivou honbu za nejlepšími kulinářskými zážitky. Tento temný, frenetický, avšak fascinující příběh zavádí čtenáře přímo do center gastronomického vesmíru, od pouličních stánků v Bangkoku až po nejlepší restaurace v New Yorku. Lov se postupně stává i milostným románem, příběhem o přežití a o hledání domova ve světě a pravdy o sobě samém. Každému, komu připadá jídlo zajímavé a chce nahlédnout do zákulisí nejlepších světových restaurací, bude příběh připadat okouzlující. Není to kuchařka s recepty, fotografiemi či ilustracemi, spíš jakási polemika s Jonathanem Safranem Foerem. V knize je gastronomie záležitostí života a smrti, způsobem úniku a hledáním pravdy o sobě.

GLS
GLS

Autobiograficky laděná literatura faktu o autorově vášni číslo jedna (kromě psaní) — o jídle a gastronomických zážitcích. Tato vášeň přivedla Kallentofta až mezi členy poroty, která vybírá padesátku nejlepších restaurací na světě. V knize sledujeme autorovu nadšenou a vášnivou honbu za nejlepšími kulinářskými zážitky. Tento temný, frenetický, avšak fascinující příběh zavádí čtenáře přímo do center gastronomického vesmíru, od pouličních stánků v Bangkoku až po nejlepší restaurace v New Yorku. Lov se postupně stává i milostným románem, příběhem o přežití a o hledání domova ve světě a pravdy o sobě samém. Každému, komu připadá jídlo zajímavé a chce nahlédnout do zákulisí nejlepších světových restaurací, bude příběh připadat okouzlující. Není to kuchařka s recepty, fotografiemi či ilustracemi, spíš jakási polemika s Jonathanem Safranem Foerem. V knize je gastronomie záležitostí života a smrti, způsobem úniku a hledáním pravdy o sobě.

Jazyk slovenský
Vydavateľ HOST - vydavatelství, s.r.o.
Rok vydania 2014
Počet strán 280
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 288 g
Rozmery (š-v-h) 210x137
EAN 9788074910296
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


NEUER 1 – Krkavčí súd
-8%
Neuer Václav
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
17,90 €
16,47 €
Sused
-8%
Sebastian Fitzek
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,90 €
22,91 €
Schiele
-8%
autor neuvedený
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
11,95 €
11,00 €
The Disabled Tyrant´s Beloved Pet Fish: Canji Baojun De Zhangxin Yu Chong 2
Xue Shan Fei Hu
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
22,50 €
Mini potterovky: Profesor Dumbledore
-8%
J. K. Rowlingová, Helen Brady
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,90 €
13,71 €
Drak sa vracia, 2. vydanie
-8%
Dobroslav Chrobák
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
13,90 €
12,79 €
Výber z publicistiky
-8%
SÁNDOR MÁRAI
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,00 €
13,80 €
Čarovné vianočné dobrodružstvo
-8%
Chiara Cioniová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,90 €
13,71 €

Pozreli ste si: