Kolektiv
Škola světové kuchyně
Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat.
Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat.
| Jazyk | slovenský |
| Vydavateľ | Mladá fronta |
| Rok vydania | 2014 |
| Počet strán | 200 |
| Typ viazania | viazaná s laminovaným poťahom |
| Hmotnosť (g) | 830 g |
| Rozmery (š-v-h) | 197 x 242 mm |
| EAN | 9788020430915 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
Pozreli ste si:
