Lenka Mančíková

Kvások

Kvások je organická hmota, ktorá vzniká fermentačným procesom, kde aktívne spolu pôsobí múka s vodou a pri pomalom kvasení vzniká iný druh kvasenia ako pri droždí. Na rozdiel od droždia obsahuje zdraviu prospešné baktérie, ktoré náš organizmus chránia pred tráviacimi ťažkosťami, oslabením imunity, či dokonca rôznymi alergiemi. Táto kniha sa stane vašim pomocníkom a sprievodcom. Nájdete tu dôležité informácie o tom ako kvások pracuje, ako sa s ním pečie a dodá vám dostatok podpory a tipov, ako zvládnuť prácu s kváskom. Nádherné fotky k jednotlivým receptom sú inšipráciou a naštartujú vase chuťové poháriky.

Kvások je organická hmota, ktorá vzniká fermentačným procesom, kde aktívne spolu pôsobí múka s vodou a pri pomalom kvasení vzniká iný druh kvasenia ako pri droždí. Na rozdiel od droždia obsahuje zdraviu prospešné baktérie, ktoré náš organizmus chránia pred tráviacimi ťažkosťami, oslabením imunity, či dokonca rôznymi alergiemi. Táto kniha sa stane vašim pomocníkom a sprievodcom. Nájdete tu dôležité informácie o tom ako kvások pracuje, ako sa s ním pečie a dodá vám dostatok podpory a tipov, ako zvládnuť prácu s kváskom. Nádherné fotky k jednotlivým receptom sú inšipráciou a naštartujú vase chuťové poháriky.

Jazyk slovenský
Vydavateľ NOXI, spol. s r.o.
Rok vydania 2017
Počet strán 160
Typ viazania Paperback
Hmotnosť (g) 341 g
Rozmery (š-v-h) 165-200
EAN 9788081114670
Dodacia doba V obchode - dodanie 1 pracovný deň


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


107 neodolateľných fit receptov
-6%
Mgr. Petra Ondrašáková, Ing. Michal Dedinský a kolektív
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
18,90 €
17,77 €
Fitness maškrty
-6%
Mgr. Lenka Demková, Ing. Peter Pejko
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
13,99 €
13,16 €
Světový atlas vína
-6%
Jancis, Hugh Johnson, Robinsonová
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
65,75 €
61,81 €
Živý oheň z vína
-6%
Peter Pišťanek
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
16,56 €
15,57 €
90-dňová rozlišovacia diéta
-6%
kol.
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
10,90 €
10,25 €
77 tradičných receptov
-6%
Silvia Pilková
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
14,90 €
14,01 €
Přátelé / Oficiální kuchařka podle seriálu
-6%
Amanda Yee
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
23,45 €
22,05 €
Diéta pri chorobách pažeráka, žalúdka a dvanástnika
-6%
doc. MUDr. Peter Minárik, PhD., MSc., PhD. Eva Blaho
Dodacia doba
V obchode - dodanie 1 pracovný deň
22,00 €
20,68 €