Kolektív

Biblia šéfkuchára - Ovocie a zelenina

Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach. Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.

Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach. Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.

Jazyk slovenský
Vydavateľ Svojtka & Co. vydavateľstvo s.r.o
Rok vydania 2008
Počet strán 320
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 1905 g
Rozmery (š-v-h) 300x230
EAN 9788081070747
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Slovenská kuchyňa
-7%
Ružena Murgová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
9,00 €
8,37 €
Britské dobrodružství Jamese Martina
-7%
James Martin
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,95 €
18,56 €
1000 receptov z celého sveta
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,99 €
Francouzské dobrodružství Jamese Martina - 80 klasických francouzských receptů
-7%
James Martin
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,95 €
18,56 €