Michal Franko

Organizácia a správa viničných hôr malokarpatských miest Svätý Jur, Pezinok a Modra - Druhá polovica 16. storočia a 17. storočie

Vinohradníctvo predstavovalo v minulosti v malokarpatskej oblasti významné odvetvie poľnohospodárskej výroby a od nepamäti sa vyznačovalo určitými charakteristickými znakmi. Vzhľadom na určujúce nároky na pôdne a klimatické podmienky vznikali lokality, v ktorých sa koncentrovala výsadba viniča a vinohradníctvo sa stalo hlavným zamestnaním a zdrojom obživy väčšiny tamojšieho obyvateľstva. O vinohradníctve a vinohradníckej výrobe sa už popísalo mnoho, ale napriek tomu v tejto oblasti stále existujú biele miesta, ktoré čakajú na svoje podrobnejšie historiografické spracovanie. Takýmto bielym miestom, na ktoré sa v tejto monografii sústredíme, je aj organizácia a správa vinohradníctva, resp. viničných hôr, v malokarpatských vinohradníckych mestách v období od konca 16. a počas 17. storočia. Predovšetkým 17. storočie, hlavne jeho prvá polovica, bolo v dejinách spomínaných miest zlomovým. Toto obdobie sa niekedy označuje aj ako zlatý vek malokarpatského vinohradníctva. Konkrétnejšie našu pozornosť upriamime na tri malokarpatské mestá, a to Svätý Jur, Pezinok a Modru, ktoré ležia v srdci malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

Vinohradníctvo predstavovalo v minulosti v malokarpatskej oblasti významné odvetvie poľnohospodárskej výroby a od nepamäti sa vyznačovalo určitými charakteristickými znakmi. Vzhľadom na určujúce nároky na pôdne a klimatické podmienky vznikali lokality, v ktorých sa koncentrovala výsadba viniča a vinohradníctvo sa stalo hlavným zamestnaním a zdrojom obživy väčšiny tamojšieho obyvateľstva. O vinohradníctve a vinohradníckej výrobe sa už popísalo mnoho, ale napriek tomu v tejto oblasti stále existujú biele miesta, ktoré čakajú na svoje podrobnejšie historiografické spracovanie. Takýmto bielym miestom, na ktoré sa v tejto monografii sústredíme, je aj organizácia a správa vinohradníctva, resp. viničných hôr, v malokarpatských vinohradníckych mestách v období od konca 16. a počas 17. storočia. Predovšetkým 17. storočie, hlavne jeho prvá polovica, bolo v dejinách spomínaných miest zlomovým. Toto obdobie sa niekedy označuje aj ako zlatý vek malokarpatského vinohradníctva. Konkrétnejšie našu pozornosť upriamime na tri malokarpatské mestá, a to Svätý Jur, Pezinok a Modru, ktoré ležia v srdci malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

Jazyk slovenský
Vydavateľ TU - Filozofická Fakulta
Rok vydania 2018
Počet strán 192
Typ viazania brožovaná
Hmotnosť (g) 250 g
Rozmery (š-v-h) 210x147
EAN 9788056801383
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


SC 478 Malá Fatra, Strážovské vrchy 1:40 000
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
7,80 €
Záchranári - Tvarované leporelo so zvukmi
-9%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
9,90 €
9,01 €
Slepá vŕba a spiaca žena
-9%
Haruki Murakami
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
17,95 €
16,34 €
Leto na Santorini
-9%
Barkerová Sandy
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
16,99 €
15,47 €
Eliška
-9%
Keleová-Vasilková Táňa
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Nemecký jazyk - stručný prehľad gramatiky
-9%
Katarína Halčinová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
2,50 €
2,28 €
Svet okolo nás - Nájdi ma
-9%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Knižka o psoch
-9%
Václav Bárta
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
9,99 €
9,10 €