Gabriela Dubová
Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár – 1. časť 2.vyd.
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.
31,20 €
Zadajte prosím Váš e-mail a budeme Vás informovať keď bude kniha dostupná
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.
| Jazyk | slovenský |
| Vydavateľ | EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o. |
| Rok vydania | 2006 |
| Počet strán | 80 |
| Typ viazania | Paperback |
| Hmotnosť (g) | 235 g |
| Rozmery (š-v-h) | 296x210 |
| EAN | 9788080916428 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
29,90 €
27,21 €
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
23,95 €
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
7,95 €
7,24 €
Pozreli ste si:
