Konrád Kendík
Nové receprúry cukrárenských polovýrobkov a výrobkov
Receptúry v tejto knihe sú určené pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
19,42 €
Zadajte prosím Váš e-mail a budeme Vás informovať keď bude kniha dostupná
Receptúry v tejto knihe sú určené pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
| Jazyk | slovenský |
| Vydavateľ | NOVÁ PRÁCA, s.r.o. |
| Rok vydania | 1999 |
| Počet strán | 462 |
| Typ viazania | Knihy viazané |
| Hmotnosť (g) | 1230 g |
| Rozmery (š-v-h) | 297x210 |
| EAN | 9788088929024 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
17,70 €
16,11 €
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
20,90 €
19,02 €
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
25,80 €
23,48 €
Pozreli ste si:
