Robert Steidl, Wolfgang Renner
Moderní příprava červeného vína - vanifikace, stabilizace, optimalizace
Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání
8,99 €
Zadajte prosím Váš e-mail a budeme Vás informovať keď bude kniha dostupná
Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání
| Jazyk | český |
| Vydavateľ | Národní vinařské centrum |
| Rok vydania | 2006 |
| Počet strán | 72 |
| Typ viazania | brožovaná |
| Rozmery (š-v-h) | 210x148 |
| EAN | 9788090320178 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
-8%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
20,90 €
19,23 €
Pozreli ste si:
