Otomar Dvořák

Magická kuchařka - Tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic

Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku, z nichž některé jsou známé (velikonoce, vánoce), jiné zapomenuté (např. liščí neděle, rusalčí dny, apod.). A víte, že moravští vrabci se původně dělali opravdu z vrabců? Kromě zajímavého vyprávění zde naleznete i 44 méně známých receptů. Ať už se rozhodnete uvařit „Hadí mord“, „Kaši pro duše nebožtíků“ nebo „Polévku proti upírům“, pokusíte se o „domácí pivo“ nebo „medovinu“, určitě poznáte, že vaření je nedílnou částí dávné lidové magie, která má co říci i nám, v době chvatně hltaných hamburgerů…

Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku, z nichž některé jsou známé (velikonoce, vánoce), jiné zapomenuté (např. liščí neděle, rusalčí dny, apod.). A víte, že moravští vrabci se původně dělali opravdu z vrabců? Kromě zajímavého vyprávění zde naleznete i 44 méně známých receptů. Ať už se rozhodnete uvařit „Hadí mord“, „Kaši pro duše nebožtíků“ nebo „Polévku proti upírům“, pokusíte se o „domácí pivo“ nebo „medovinu“, určitě poznáte, že vaření je nedílnou částí dávné lidové magie, která má co říci i nám, v době chvatně hltaných hamburgerů…

Jazyk český
Vydavateľ Machart s.r.o.
Rok vydania 2024
Počet strán 128
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 420 g
Rozmery (š-v-h) 196x191
EAN 9788076560918
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Pod týmto mužom (2. vydanie)
-9%
Jodi Ellen Malpas
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Biblické postavy
-9%
autor neuvedený
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,95 €
11,79 €
Ilegál
-9%
Peter Kijaba
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Pán Guľôčka - Radosť
-9%
Wojciech Widlak
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
9,00 €
8,19 €
Tajná moc čísel - Vaše datum narození není pouhá náhoda
Monika Ben Thabetová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
16,34 €
Ples vo Versailles
-9%
Danielle Steel
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,90 €
14,47 €
Terka vyrába vianočné darčeky
-9%
Liane Schneider
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
6,99 €
6,37 €
Veľké leto
-9%
Ewald Arenz
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
18,99 €
17,29 €

Pozreli ste si: