Autor Makiko Sano

From Japanese chef and author of Ramen, Makiko Sano, a cute gift book of buzzy matcha recipes.Mix & Matcha is stacked with 60 delicious recipes that celebrate matcha - the celebrity-favourite, viral ingredient that's rich in nutrients and antioxidants…

A glorious celebration of rice with 80 delicious recipes and text that explores preparing, cooking and storing this magnificent hero ingredient. Affordable, versatile, delicious and satisfying, rice is a staple in Asian cuisine, a favourite ingredient…

Jak zhubnout a udržet si štíhlost s japonskými pokrmy Jak to Japonky dělají, že jsou stále štíhlé? Jejich strava je zdravá, chutná a pomáhá při hubnutí. Co a kdy jíst je zakotveno v tradici a založeno na neodmyslitelných přísadách, k nimž patří rýže,…